餐厅名称：背背客食 Backpackers 消费时间：2018年/9月 地址：新北市三重区正义南路60-2号（捷运台北桥站步行６分钟） 电话：0955-575-793 营业时间：14:00 - 19:00（当月休假日请参考粉丝专页） 推荐菜色：女神的眼泪(美式热狗)、伯爵波波夫人(珍珠奶茶) 图多好读网志版连结：http://demile.club/?p=2427 三重｜背背客食 Backpackers－口味丰富的车轮饼专卖店（含MENU） 背背客食，一个取自英文「Backpackers」背包客谐音、涵义的店名，之前偶然经过这间 车轮饼店，买了几个嚐试後觉得还蛮特别的，所以这次就特地前往，多买几个来品嚐後再 跟大家分享。 位於正义南路上，邻近光兴国小，从捷运台北桥站需步行约六分钟，店面本身并不显眼， 走近才会发现那大大的地球上印着「背^2」字样的招牌。 https://imgur.com/Bxm5VIL.jpg 现在店内已经不提供内用空间了，顶多只有门前那三张小椅子可供现场食用，其实还蛮可 惜的，以前店内似乎还提供桌游让顾客游玩呢。 不过今天毕竟不是介绍的桌游店，食物才是重点，所以就让我们来看看菜单吧！ 可以看到，光是菜单上有写的口味就多达14种！而且时不时会有各式各样不在菜单内的新 口味出现，对於想嚐试红豆、奶油以外口味的朋友，是个蛮不错的新鲜选择。 这次我们点了八种口味要来跟大家分享，分别是 女神的眼泪(美式热狗)、宝岛阿嬷(香喷 三杯鸡)、伯爵波波夫人(珍珠奶茶)、大眼仔(抹茶黑糖麻糬)、小兵立大功(香蕉巧克力) 、金牌歌姬(牵丝起司)、树懒爱睡觉(重乳酪可可) 和期间限定的新口味─法式爵特们(炭 黑巧克)。 https://imgur.com/WhBRWL9.jpg 接下来一个一个来讲一下食用後的感想，首先是大眼仔(抹茶黑糖麻糬)。里面抹茶的部分 ，有一种「绿豆糕」乾乾的口感，它的抹茶味有点淡，像是稀释过的抹茶水，而麻糬则没 太多的嚼劲，倒像是很浓厚的勾芡。 整颗吃起来很一般，喜欢抹茶的朋友可能会觉得抹茶味不够重，而没嚐试过抹茶的朋友可 能会因此觉得抹茶味很普通。 宝岛阿嬷(香喷三杯鸡)，鸡肉的表现及格，肉质不会有太柴太乾的问题，整体口味微辣微 咸，但三杯鸡的特色风味「九层塔味」却相当淡薄，若不把它当作三杯鸡来看，那可以算 是一个还不错的咸食口味车轮饼，喜爱鸡肉的朋友可以嚐嚐。 女神的眼泪(美式热狗)，把它想作是一个面包换成绵密饼皮的大亨堡就对了！带有十足Q 弹嚼劲的热狗，搭配浓郁的起司味，最後加上决定「美式风味」的关键因素─番茄酱，整 体相当符合它美式热狗的这个名称，也是三杯鸡之外我另一个推荐的咸食口味。 金牌歌姬(牵丝起司)，既然都叫做牵丝起司了，呈现出来的自然不是那种浓郁液体状的起 司，整体口感吃起来很像披萨饼皮边芝心的部分，但味道就只有白起司一种，就连我这喜 欢起司的人都觉得略显单调了。 伯爵波波夫人(珍珠奶茶)，相当忠实地还原珍奶的风味，香气十足，闭着眼彷佛一边喝着 珍奶一边吃着糕饼，但缺点就是珍珠Q度不佳，大概咬两口就烂掉了，或许是跟包在饼皮 里有关吧，不过整体是个很特别也很推荐的甜食口味。 树懒爱睡觉(重乳酪可可)，有别於前面起司风味较淡的牵丝起司，这颗的起司味偏咸，加 上那乾乾粉粉的口感，不夸张，一时间我有一种在吃「咸蛋」的感觉，而巧克力的表现相 当出色，不会过苦也不会太甜，滑顺的口感我相当喜爱，整体吃起来咸甜交错，乾乾的起 司和滑顺的巧克力搭配得相得益彰，就是巧克力的占比太少，觉得有点可惜。 小兵立大功(香蕉巧克力)，香蕉和巧克力是很常见的甜点组合，由於这里巧克力的种类和 前一款重乳酪可可的巧克力相当，所以搭起来也是很优秀，整个吃起来就像是在吃饼皮较 软的香蕉巧克力口味可丽饼，但这颗的巧克力又更少了，或许是因为香蕉也偏甜，怕太多 巧克力会让整体过甜的关系吧。 最後是期间限定（9/8-9/16）的法式爵特们(炭黑巧克)，什麽？我说巧克力太少？这不就 来了吗！整颗满满巧克力的法式爵特们，使用的巧克力种类和上面提到的不同，说不上甜 ，就是仅仅带有淡淡巧克力香气的风味，口感有些微勾芡感，然後像是在这勾芡本体上洒 了巧克力粉的感觉，中间夹带了薄薄一层类似冰糖口感的白色物体，不过它几乎没有甜味 ，只是让口感更加丰富而已，整体吃起来像是把比较不甜的OREO塞进车轮饼里面，觉得有 点普通。 总体来说，偶而路过嚐鲜还不错，但还不至於到需要特别前往购买的程度。咸食口味推荐 「美式热狗」，甜点口味则推荐「珍珠奶茶」和「重乳酪可可」。 若想要购买，建议先打个电话或是用LINE预约，不然现作至少都要等15-20分钟（没太多 人排队的情况下）！ https://imgur.com/kctdIec.jpg 此外，提供一个补充资讯给大家，店家还有「WISH车轮饼」的客制化服务，可在车轮饼的 饼皮写上文字，当作礼物送人（参见下图），有兴趣的朋友可以点选连结参考订购细节→ 《订购资讯》(官方脸书) --

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