餐厅名称：成真咖啡(台中东海JMall店) 消费时间：2018/09 地址：台中市西屯区台湾大道四段1038号(JMall 2F) 电话：(04)2463-4898 营业时间：10:00~22:00 每人平均价位：200~400 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：紫雾花开、抹茶红豆舒芙蕾 官网：https://www.cometrue-coffee.com/ 图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/226082630 大学的时候，总是喜欢一个人带着共笔或是课外书，在咖啡馆窝上一整个下午。 开始实习之後，生活的步调变得紧凑，纵使有空闲的片段，却也是提不起劲，只想宅在家 里当个沙发马铃薯XD 难得这个PM OFF的下午精神有点好，又意外发现成真咖啡在JMall开设了分店，总算不用 去审计新村跟网美们面面相觑啦~~~ 「成真」，是个很东方的名字，一度以为是创办者的名字，後来才发现是非常直白的把 come true翻成中文，也是蛮可爱的XD 店家位在JMall的二楼，走廊的布置很有整体性，有一点韩系咖啡馆的味道。 一踏入咖啡馆映入眼帘的是这些盛装着咖啡豆的玻璃罐，底下还有试管与小卡，说明不同 产地的咖啡豆风味独特之处，以及成真咖啡所选用的豆子特色。 店内采自助式服务，不额外收取服务费，拿到menu後就选一个自己喜爱的座位吧~~~ 小绵羊特别喜欢这一整排纯木头打造的座位，有着居家K书空间的隐私感，却又因为各种 不同的摆设而多了些轻松感。 整个用餐空间非常宽敞，座位的规划也是各有特色，不过只有书桌与水泥桌有提供免费插 座喔~~~ 店内用餐似乎没有时间限制，但是空调非常冷，建议想久坐的朋友可以带着外套XD 犹豫了许久，选择落脚在这一区。 当天带着笔电前来，经过的路人一定会心想：「天阿！是文青！」(小绵羊的小剧场XD Menu (截取自商家FB) 餐点以咖啡、轻食与甜点为主，另外还有提供超酷的彩虹饭，感觉下次可以去嚐嚐。 成真咖啡的幕後有着冠军团队，冠军烘豆师让店内的咖啡豆有着iTQi两颗星的品质保证， 而冠军咖啡师不仅让咖啡豆充分的展现其风味，更端出一杯杯赏心悦目的花式咖啡！ 紫雾花开 (NT. 180) 一直纠结於要选择得奖作品「杜鹃」，还是这款有着浮夸视觉效果的「紫雾花开」，最终 小绵羊还是臣服於感官上的刺激XD 店员将咖啡端上桌时，非常贴心的询问是否需要拍照或录影，等客人准备就绪才打开罩子 ，让乾冰的烟雾伴随着一股薰衣草香流泄而出。 这是一款集视觉、嗅觉和味觉於一身的咖啡，一旁的小卡有着风味的描述与可爱的手绘插 图，可以带回家当书签喔~~~ 品嚐咖啡的时候可不是一整杯端起来喝，而是单独拿取上层的锥状容器轻啜一口。 绵密细致的奶泡是用来吸附薰衣草的香气，喝的时候记得把底部粉红色的玫瑰果露与咖啡 拿铁搅拌均匀，每一口都是浓郁的花果香与淡淡的咖啡果酸，让人彷佛置身在春日的花园 里>W< 抹茶红豆舒芙蕾(NT. 210) 热腾腾现做，必须等候20分钟，号码牌震动时再去取餐。 松饼的厚度约莫有5公分，口感蓬松而湿润，蛋香味突出，最上面那一片绿色物体似乎是 抹茶白巧克力。 一旁的配料相当丰富，有白玉、红豆、黑糖蕨饼和抹茶酱，整份甜点吃起来不会过於甜腻 。 【分项评比】 美味度：★★★★☆ CP值：★★★★☆ 用餐气氛：★★★★ 服务态度：★★★★ 小结： 这次初访成真咖啡留下了非常良好的印象，再加上离工作的地方不远，希望有朝一日可以 嚐遍每一款咖啡(握拳!!) 另外，成真咖啡也有着小绵羊曾经提过的黄金三位一体「免费插座、免服务费、不限时」 ，真的是一家相当优质的咖啡馆呢 -- 欢迎追踪小绵羊の乐活日志~~~ Blog：http://happylife698.pixnet.net/blog Facebook：https://www.facebook.com/happylife698/ --

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