作者shinyban (甩尼班)
看板Food
标题[广宣] 台北信义—东京咖哩|软嫩蛋包与浓郁和风咖哩的完美融合
时间Mon Aug 20 13:04:44 2018
餐厅名称:Tokyo Curry东京咖哩 统一时代店
消费时间:2018/8
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号 统一时代百货B2
电话:02-2722-0178
营业时间:11:00-21:30(周六周日营业时间至22:00)
[*BLOG:
http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463804088 ]
【本篇为WalkerLand×咖哩争霸战邀稿试吃,无收稿酬】
咖哩是四季皆宜的料理,夏天食慾不振时偶尔会想吃点重口味料理
辛香料加上微辣的口味,顿时会食慾大开,咖哩就是有这种魔力
这间「Tokyo Curry东京咖哩」我吃过不下五次,从还是统一阪急时就来报到过
算一算应该有超过五年时间,能在百货如此屹立不摇,一定是有它的独特魅力
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「Tokyo Curry东京咖哩」 位於统一时代百货的地下二楼
由於刚好是捷运市政府站的出口,所以人潮从没间断过
尤其是用餐时间,美食街想当然尔的更是一位难求
提醒一下这没有提供订位服务,是采现场候位,但不至於要等候太久
咖哩有提供外带,冷藏柜里也有甜点、沙拉等冷食可做挑选
统一时代店近期有重新内部装潢,较深的木质色感觉很沈稳
座位部分则是有吧台、双人座、四人座以及半开放式的包厢,能容纳不少客人
虽然不能订位,但由於桌数多,所以也不需等待太久
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▲蛋包嫩牛肉咖哩饭70g $299
这道蛋包嫩牛肉咖哩饭是统一时代限定!其他分店可是吃不到的唷!
70g总共有两块牛肉,如果点100g就有三块
虽然一上桌看起来有点单调,但吃起来的口感跟口味则是比视觉感受丰富许多
「Tokyo Curry东京咖哩」的咖哩颜色偏深,这是肉汁和蔬果熬煮三天的自然呈色
口味非常浓郁,是偏重口味的日式咖哩,吃起来不仅是单一的咸味,很有深度
咖哩本身就有些微的辣度,而嗜辣的人绝对不能错过一旁附的辣酱,後劲很强超级够味
但建议少量添加,不然失手吃不完就浪费了
咖哩跟蛋包饭根本是绝配!半熟的蛋包完全是视觉上的享受
温醇的蛋香跟软嫩的口感,配上微辣浓厚的咖哩酱,一口吃下是完美的融合
蛋包也能稍微中和咖哩本身的重口味,吃起来多了些口味及口感上的层次
咖哩中的炖牛肉十分软嫩,其中带点牛肉的胶质
虽然两块看起来有点空虚,但肉块实际满有份量的,整体吃完是很有饱足感
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以百货美食街来说,「Tokyo Curry东京咖哩」 选择搭配多
午间套餐跟组合配餐的价格很可以,偶尔还会有搭配统一时代信用卡的折扣
跟我一样爱重口味咖哩的人会很喜欢,装潢颇具气氛,节日庆祝也不失礼
交通更是便利,吃饱後还可以在信义区走走逛逛,以上简单分享~
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※ shinyban:转录至看板 HsinYi 08/20 13:06