作者larle (努力上手!)
看板Food
标题[食记] 台北中山区。LADY M
时间Sun Jul 22 13:44:36 2018
餐厅名称:LADY M
消费时间:2018年/7月
地址:台北市中山区中山北路二段39巷3号(晶华酒店内)
电话:02-77308660
营业时间:10:00-21:00
图文版:
http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/lady-m.html
在一篇关於千层蛋糕的讨论里,有板友说吃过「LADY M」的千
层蛋糕後,就再也回不去了。很好奇是怎般惊人美味,所以前来。
这里是位在晶华酒店地下室的外带柜。抵达时刚好仅剩一块百
香果千层,立刻抢了下来,单片价格为两百八十元。
怀着期待打开纸盒後,马上切下一块入口。千层蛋糕的层次感
确实有做出来,饼皮的紮实和内馅的柔滑口感刚好互衬。百香果卡
士达酱酸甜带香,夏天吃来很清爽。
查询LADY M千层蛋糕的评论,发现有些两极。有板友觉得只有
LADY M的千层蛋糕值得推荐,也有觉得明明很普通又贵的评语。
不少人嫌甜度太高,怕甜的我却觉得百香果的酸润饰了这点。
饼皮部份自己偏好再软柔些,LADY M的千层饼皮稍嫌乾硬,有板友
提及买到他们久置的千层蛋糕便可能有此问题。当天确实是买到最
後一块千层蛋糕,不知乾硬原因是否为此。
整体而言,LADY M的千层蛋糕对我而言,精致而不惊艳,然而
老大则觉得是吃过最有水准的千层蛋糕。只能说喜好有别,终究还
请你亲身体验。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (111.251.84.251), 07/22/2018 13:46:32