餐厅名称：李大条米肠香肠、祥伯东山鸭头 消费时间：2018年/6月 地址：新明夜市位在桃园市中坜区新明路上（明德路与中央西路间） 营业时间：晚上 图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_88.html 上次在介绍新明夜市珍味香米肠香肠时，有不少板友提及李大 条，因此决定找机会拜访。 　　这里可以单独购买米肠或香肠，也可以买一组。大肠包小肠一 组卖六十元。 　　李大条的香肠确实好吃，表面烤得微酥无焦，内里紮实有弹， 带点肥肉却不腻口，还散着酒香。相形下米肠便有些逊色，糯米湿 软而少香气。两者组成大肠包小肠，没有太多的配料（有时太杂反 而碍口），仅以些许菜脯提点。整体而言较推荐单购香肠。 　　既然已经来到夜市，就顺道多探一处店家，於是来到近夜市入 口的祥伯东山鸭头，随机夹取几样食材回家享用。 脖子 35元 豆干 10元/3片 甜不辣 15元/2片 米血 25元 铁蛋25元/2个 在中坜吃过的东山鸭头不多，目前还没有喜欢的。大部份问题 在於食材卤得不够味，炸得又太油，这里也是如此。只有脖子能嚐 到些许卤汁甜味，其它食材建议自己加点椒盐提味。食材都略附油 ，吃多易腻。 　　每次逛新明夜市总提不起写食记的劲，偏偏却还有诸多店家未 曾介绍，改天再耐着性子多试几家好了。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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