网志图文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225013475 连续三年获得米芝莲街头小食推荐的香港妈咪鸡蛋仔， 是当地不可小觑的特色美食之一。 想一饱口福并非难事，因为妈咪鸡蛋仔分店极多， 尖沙咀、旺角、湾仔、铜锣湾等地皆有。 店内最热门的口味是原味、粒粒朱古力、芝士、紫薯番薯， 份量大、外酥内软Q，滋味相当不错～ 地点：妈咪鸡蛋仔 (湾仔店) 地址：香港湾仔湾仔道181A至181G地下D2舖 营业时间：12:00-22:00 (周一至周日) 旅游日期：2018/1 --- 波比从以前就一直很想吃吃看香港道地鸡蛋仔是什麽味道， 首日抵达香港品嚐完午餐後，便马不停蹄地直奔附近的妈咪鸡蛋仔湾仔店， 准备来会一会深受米其林肯定的街头小吃。 妈咪鸡蛋仔口味五花八门，除了多人推荐的是原味、 粒粒朱古力、芝士、紫薯番薯四款热门口味外， 还有许多想都没想过的风味，像是樱花虾、 咸牛肉、午餐肉、荣华腊肠等，适合热爱嚐鲜的顾客。 所有餐点现点现做，吃鸡蛋仔最怕遇到冷掉，口感会整个变调，这点很赞。 粒粒朱古力（HK$22，约台币82元） 热腾腾鸡蛋仔到手罗，朱古力其实就是台湾人说的巧克力。 至於粒粒呢？瞪大眼睛认真看会发现， 这里的巧克力不是将巧克力粉融入面粉糊， 或是鸡蛋仔完成後涂抹上一层厚厚巧克力酱， 而是颗粒状的巧克力直接洒入烤模中和面糊一起制成。 这样吃起来更有层次感，要是颗粒巧克力再多一点， 或是大块达到爆浆的口感我想就更赞了。 外皮超级酥脆，内蓬松软Q，和台湾好吃的鸡蛋糕颇像。 份量多，小球状入口更显趣味。 虽不是惊为天人的口味，但朴实耐吃， 我想这便是香港街头小吃迷人之处吧。 --

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