[嘉义]东区公明路 珍品味面食馆 鸡汁大馄饨皮薄肉鲜 珍品味面食馆 嘉义市东公有零售市场美食 有图好读网址https://pboss.tw/chiayiwonton/ 餐厅名称:珍品味面食馆 电话:05 222 6901 消费时间:2018年04月 地址:嘉义市东区公明路225号 营业时间:11:00-20:00 多汁馄饨来罗~~ 只有嘉义才吃的到这种多汁馄饨 皮薄如纱 肉多香甜 吃过就让人心心念念阿 嘉义不只有鸡肉饭可以吃~~~ 每次也是必吃的店 他们的馄饨、小笼包跟虾仁烧卖很有名 自己通常都会来公明路这间 人潮比较没那麽多 外观没明显的招牌只能认在外面站牌 同样的站牌在嘉义有三家唷 听说是同个师傅教出来的~ 口味上三间吃起来大同小异 所以可以哪里方便吃就哪间 正港手工包的馄饨跟小笼包 甚至连虾仁烧卖都是 吃起来口感就是不一样 只是当天大概快七点小笼包跟虾仁烧卖就卖光了 小笼包比较像小肉包的口感 虾仁烧卖每次来都扑空 有点忘记滋味了QQ 三间分别在 近文化路巷子内小笼包延平街242号 民权路157号 近嘉义市东公有零售市场的公明路225号 本身比较常去公明路这家 离东区嘉义市东公有零售市场比较近 还可以去南门圆环买南门杨桃汁看看帅气阿姨 店内除了面点也有卖生馄饨及卤味 以前吃过卤味觉得中规中矩 公明路现在换成第二代接手了~ 从原本东市场里的中正路的小店 到现在公明路的店 一个不小心也吃了10几年(远目) 老板正在煮馄饨面 硕大的大~~~馄饨漂浮在上头 (真的超爱多肉大馄饨!) 店里肉丝也是特色吃起来不肥卤汁又入味呢 鸡汁馄饨汤面 $45 & 鸡汁馄饨 $45 曾问过老板为什麽叫鸡汁馄饨 是因为汤有用多加入鸡骨头熬煮 喝起来会有鸡汤的香气 他们家的馄饨不管是面或汤 都会加入榨菜跟紫菜提味 榨菜单吃不会死咸 私心觉得榨菜跟紫菜是重要灵魂之一 假若喜欢也有贩售肉丝乾面OR榨菜肉丝汤 面条吃起来比较Q香 以前会点肉丝乾面(加豆瓣酱)跟馄饨汤的组合 因为馄饨面一碗只有两颗馄饨 完全不能满足口慾阿~XDDDDDD 鸡汁馄饨 $45 一碗会有五颗馄饨 一样都有榨菜跟紫菜提味 汤头喝起来紫菜香气比较浓厚 完全可以是喝光光的概念 看看馄饨个头非常大 塑胶汤匙整个快撑不住 皮薄到让人可以忽略它的存在 吃起来比一般的温州大馄饨更薄 内馅的猪肉吃起来鲜甜多汁 吃起来很有层次口感 同行友人是温州大馄饨派 他却觉得口感吃起来偏甜喔 但我94爱这味啊!!! 心心念念吃过就忘不了的好味道 店内也有提供单卖生馄饨 15颗$100 20颗$130 加配料$20(榨菜跟紫菜) 每次去都会吵着要买生馄饨 不然就托朋友帮旁从嘉义带 只是每次带回台南都会被秒杀 这麽好吃的馄饨一餐吃20颗都不是问题!!! 总结 珍品味面食馆 公明路店 心心念念的鸡汁馄饨 嘉义不只有鸡肉饭可以吃 个人也超爱吃南门圆环的凉面 皮薄多汁鲜甜的大馄饨 让人欲罢不能阿 店内贩售的小笼包跟虾仁烧卖也很有特色喔 --

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