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标题[食记] 台北大同区 品田牧场(台北家乐福重庆店)
时间Sun Apr 15 21:48:48 2018
餐厅名称:品田牧场(台北家乐福重庆店)
消费时间:2018年/3月
地址:台北市大同区重庆北路二段171号
电话:(02) 2553-9509
营业时间: 周一至周日11:30~14:30(最後供餐14:00),17:30~22:00(最後供餐21:00)
食物美味★★★☆☆,CP值★★★☆☆,服务态度★★☆☆☆,再访意愿★★★★☆
网志图文版:
http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/224953151
品田牧场算是王品集团旗下走平价的餐饮品牌
但服务和质感却不平价
午餐时段用餐
享受人不多的悠闲感
而且还有划算的午间套餐!
家乐福重庆店是某轩与兽大的民生物资补给站
自从一楼美食街改装後
就多了很多选择
小蒙牛、百八渔场、争鲜、小铁锅、御之馔日式料理、怡客咖啡等等
今天中午某轩与兽大闲晃在美食街
用自己的胃来感觉今天想装哪一家的食物
就决定是---品田牧场了!
品田牧场一进来的柜台前候位区
整体的装潢不太像是平价日式猪排
而像是高级日本料理店
而门前摆的那盆枯枝造景好像是品田牧场的装潢特色之一
我看许多网友分享的各地品田牧场食记都有这样一盆
中午来用餐的好处就是不用人挤人
虽然兽大很喜欢排队看热闹越挤他越爱
但某轩喜欢安安静静的享受
这气氛就对了
舒服又闲适
我们今天的用餐位置被排在这儿
桌距尚可
但其实还是有点近
隔壁桌的聊天声、吃东西发出的声音(某轩不太能接受这个声音)都还是听的很清楚
不过看隔壁也快吃完了
某轩就忍着暂时不换座位了
玻璃外可看到卖场推着推车的购物人潮
来看看菜单吧!
话说王品集团的一大特点就是服务
但我觉得今天的服务真的是平平
店员小姐来点餐问要吃什麽就沉默了
某轩和兽大有五年以上没吃品田牧场了
还在很努力的了解菜单做选择
正想请她帮忙做介绍的时候
店员居然就说...那我等一下再来点好了...就走了...
留下冷风吹过某轩和兽大自己继续慢慢看...
大致介绍一下2018年最新的菜单和价钱
午间套餐(周一至周五午间提供)268元+10%: 前菜+主餐+副餐(高丽菜丝、越光米、茶碗蒸
、味噌汤)
元气套餐338元+10%: 前菜+主餐+副餐+甜点+饮料
+50元主餐升级
另有单点
主餐和主餐升级的内容
还有饮料和甜点的品项
午间套餐较便宜没有饮料和甜点
某轩觉得很棒
反正每次吃到甜点饮料的时候都快饱到天灵盖了...
另外还有单点和儿童餐
其实某轩觉得儿童餐的份量很适合我...
但就是拉不下脸来问我可不可以点儿童餐...
点完餐等待餐点的时候就来啜饮香香的热茶吧!
这段时间还有一个工作就是捣芝麻
预备等一下的猪排沾酱
要捣成这样碎真的很不容易
手都快废了
捣完後就可淋上猪排酱
左边那个是某轩很辛苦捣成碎碎的芝麻猪排酱
右边那个是兽大偷工减料捣个两三下应付的芝麻猪排酱
当然是左边的香气较浓
猪排沾起来特别好吃
前菜(紫苏优格沙拉)
生菜上面洒坚果核桃
我觉得重点就是沙拉酱了
让原本没味道的生菜瞬间变得好美味
金丝起司虾猪排套餐 268元
主餐是念起来有点饶舌的金丝起司虾猪排
副餐四种: 越光米、高丽菜丝、茶碗蒸和味噌汤
其中越光米和高丽菜丝是可以无限续的
这样的午间套餐价格加完服务费後落在快300元
以这样的品质和环境我觉得很棒!
副餐(越光米)
越光米就是高级米的代名词
吃起来黏性强
而且好香
副餐(高丽菜丝)
高丽菜丝可直接生吃
也可加上清爽的芝麻酱提味
高丽菜丝有冰镇过
吃起来冰冰凉凉
夏天吃会很开胃
副餐(茶碗蒸)
说实在我还没吃过不好吃的茶碗蒸的
反正茶碗蒸就是嫩嫩滑滑
里面的料有海鲜、肉类、香菇等等
副餐(味噌汤)
微咸的味噌汤是炸猪排的好朋友
如果味噌汤也能够续就太棒了
主餐
品田牧场的日式特色创意料理
别的地方好像没吃过
上面那一坨是金丝
吃起来有点像是炸牛蒡
下面的就是虾猪排
猪排里有起司
虾猪排侧面照
虾和猪排之间隔着一片小黄瓜
虾猪排剖面照
原来猪排里面是空心的
空心中装着一半的起司
吃起来酥脆又香浓
好邪恶的味道
腰内猪排套餐 268元
来到品田牧场除了要吃吃看特色创意料理之外
也要尝尝最基本款的炸猪排
毕竟越简单的料理越能反映出制作的实力
主餐(腰内猪排---原味)
一份猪排切成5块
外面的面衣咬起来卡滋卡滋的非常脆
厚度很够
但我觉得里面的猪排偏乾
要沾点沾酱比较好吃
最後某轩的饭和猪排还是没吃完
通通打包回家当晚餐
之前的手写顾客意见单
现在通通改成线上填写了
虽然科技发达无纸化也环保
但好像就是缺乏了即时回馈的感觉
现在王品四月份又推出新优惠了
4/9~4/30分享影片tag好友的话
旗下很多品牌都可享75折优惠
想吃又不想伤荷包的话这是个还不错的机会
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