餐厅名称：东京Talk and come again/hotel drug 消费时间：2017年/07月 网志：https://www.brewdustfish.com/tokyo-talkandcomeagain/ ----------------- Talk and come again外观做得十分低调，门口没有明显的招牌，只看到立在路上的菜单。但跟店内的摆饰成为明显对比。相较日本人的保守和静谧风格，店里有浓浓的反讽美式风格，一些十分直白的英文标语，和日式风格成为一种明显的对比。在东京可以看到这麽奔放的咖啡店，着实让人耳目一新。 在2015年由群众募资後所开的店，社群媒体上一直颇有知名度。Talk and come again早就列在我的咖啡名单中。老板是一名外国人，基本上他在日本待了很久，日文颇流利。但说起英文反而有ㄧ股口音，查了之後发现老板是法国人。经营的型态是近几年在东京十分热门的Stand Coffee，外带或是立饮，所以店内没有座位，外面只有一张长椅。 Talk and come again/hotel drug 因为店里老板不允许拍照，所以没什麽照片，只照了一些店的外观和菜单。店里除了咖啡之外，还卖ㄧ些小物，像是钥匙圈、美式小糖果、洋芋片等，很像美国的便利商店。 拿铁 日币500 杯子上面有着耐人寻味的Logo，十分有趣。老板本身是一名丰富经验超过１０年的的咖啡师，从他的拉花，可以说是所言不假。拉花是有层次的，这大概是我在美国之外的地方第一次看到这种漂亮的拉花图案，且喝到最後拉花的图案仍然在，功力果然深厚。咖啡和牛奶的比例抓的刚好，十分顺口。整体而言咖啡或是店内气氛是比较偏向欧美，十分粗犷但又细腻。比起一些咖啡厅，Talk and come again算是值得一试，至少来欣赏这功力深厚的拉花也不虚此行。 推荐指数：★★★★☆　4颗星 ________________________________________ Talk and come again/Hotel Drug 青山 东京都渋谷区神宫前2-12-3 时间：星期一到五 9:00~18:00、星期六 11:00~17:00/ 星期日公休 https://www.facebook.com/hoteldrugs --

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