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餐厅名称:高记生炒鱿鱼 消费时间:2018年/3月 地址:新北市板桥区宫口街28号(黄石市场内) 电话:02-29603503 营业时间:08:00-17:30, 周一公休 餐厅名称:无店名 消费时间:2018年/3月 地址:新北市板桥区宫口街19号(黄石市场内) 营业时间:09:00-20:00 图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_25.html 手边有几则关於黄石市场的食物情报,趁着上周回板桥老家的 机会,赶紧出清。   首先来到的是近庙口的甘蔗汁小摊,据说甘蔗汁加柠檬是好物 ,便要了杯小的嚐试。冷甘蔗汁小杯二十五元,加柠檬汁多五元。   甘蔗汁份量不多,但的确是现点现榨。自己很少喝甘蔗汁,加 了柠檬後,感觉柠檬酸香成了主角,甘蔗汁反变为润饰柠檬汁的蔗 糖配角,有些奇妙。或许下次该试试喝甘蔗原汁。   接着来到高朋满座的高记生炒鱿鱼,将所有品项都带一份走。 生炒鱿鱼 40元 炸萝卜糕 20元 糯米肠 10元 芋粿Q 15元 生炒鱿鱼的鱿鱼发得挺好,肥厚带弹,脆而不太过;高丽菜爽 脆。汤头偏酸甜带辣,并带点蒜味,然而一直觉得有股不知是否来 自鱿鱼的腥味,或许是自己的错觉。   炸萝卜糕外脆内绵密,主米香少菜头味。芋粿Q确实Q,芋头 没什麽感觉到。糯米肠完全不推荐,人工肠衣加湿软无口味无香气 糯米,勉强吃掉。三者都需靠沾酱提味,建议油膏辣酱都来些。   整体吃来,不大能体会高记的受欢迎点。倒是明明印象中小时 候吃到黄石市场的,是生炒花枝。然而询问爸妈,却都说一直是生 炒鱿鱼。莫名真的是我记忆有问题?还是我记成了裕民夜市内的食 物?有机会来深究好了。 -- 银色的月光 映衬着星空的宽广 醉月池畔静谧沁凉 路边林间虫鸣风扬 一个人走在椰林大道上 高歌引吭 --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1521948546.A.4BA.html ※ 编辑: larle (175.181.103.199), 03/25/2018 11:29:19







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