作者liufrank21 (ban)
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标题[食记]新北板桥超好吃人气排队美食六必居沙锅粥
时间Sat Mar 24 00:42:50 2018
[新北] 捷运板桥站-超级好吃人气排队美食-六必居潮州一品沙锅粥
六必居潮州一品沙锅粥中山总店 捷运板桥站
地 址: 220新北市板桥区中山路一段160-3号
交 通: 捷运板桥站走过来约10分钟
营业时间:
星期六 11:30–14:00, 16:50–00:00
星期日 11:30–14:00, 16:50–00:00
星期一 11:30–14:00, 17:20–23:00
星期二 11:30–14:00, 17:20–23:00
星期三 11:30–14:00, 17:20–23:00
星期四 11:30–14:00, 17:20–23:00
星期五 11:30–14:00, 17:20–23:00
电话: 02 2952 8827
餐厅价位:300-700元/人
可否刷卡:有
停车资讯:无
FB粉丝页:
http://www.liubiju.com.tw/
消费时间:2018年3月
订 位:有
-----------------图文好读版----------------------------------------------------
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/221614689
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终於又到了大家期待已久了周末啦!
哈利王来到了位於新板特区的六必居砂锅粥。
这是朋友推荐我远近驰名的砂锅粥,千万不要傻傻走错店搂!附近还有民权店。
我第一次吃到那麽好吃的粥阿!!
不亏是粥中之王,怎麽粥可以做得那麽美味,简直就是粥跟汤的完美比例结合阿!
正所谓照相有所谓的黄金比例,难道这就是粥的黄金比例吗?
------------特色介绍-------------------
-多种口味的砂锅粥,还有皇帝粥
-捷运站走路可以到
-生意很好,记得早点订位
-靠近新北市政府
-粥品真的很好吃,还有许多的热炒可以享用
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招牌上面有写,超越五星级的的六必居潮州砂锅粥
还有报纸也有介绍呢!
旁边还有养一些野生动物,好像是牛蛙
店面算是非常的明亮,里面空间不算小
见水不见米,非粥也。见米不见水,非粥也
店家有提供内用茶水,是青草加上普洱的味道。
菜单介绍
超人气粥品,鲍鱼粥 四人份 NT$1100元
母蟹粥 四人份 NT$1050元
极品皇帝粥,时价,石斑粥 时价
顶级养生粥 四人份NT$950元, 蟹腿粥 四人份NT$950元
还有水蛙粥 四人份NT$850元、干贝粥 四人份NT$850元、
吻鱼粥 四人份NT$850元、沙虾粥 四人份NT$750元
鲜蚵粥 四人份NT$750元、土鸡粥 四人份NT$750元
很多热炒活海鲜可以点,以及主厨推荐料里
不知道怎麽点可以点人气招牌菜区
还有凉拌类跟青菜类可以点选
小炒类可以做选择
六必居有两家店面
我们点的鲍鱼粥来了,六人份 NT$1600,里面有鲍鱼、墨鱼丸子、虾子、贡丸
这个粥吃起来真的超级超级好吃,为什麽我要说超级呢?因为吃下去的粥,整个充满了鲍鱼的鲜味。
接着是这个汤头,说不出来的恰到好处。一个粥能够做成这样也真是名不虚传了。
这我推荐★★★★
鲍鱼非常的有弹性,弹牙好吃
墨鱼丸子,丸子很Q弹,很好吃
贡丸也是吃起来配上粥非常的搭
虾子很鲜甜,好吃。
再来是我们点的母蟹粥,母蟹粥 四人份 NT$1050元。
可以看的出来粥品的外表略呈黄色,想必那是因为蟹膏融入了汤头中,汤里面满满的蟹膏蟹黄。
鲜味非常十足,让我们先来品尝一口粥,螃蟹的鲜甜味,配上粥里面店家神秘的调味。整个粥的香味在我嘴中四散出来。
细细的品尝,还可以感觉到干贝的鲜味。然後接着是蟹黄蟹膏的味道。整个充满着我的味蕾。
恩~~ 好像有那麽点神秘的味道,是芹菜。 我感觉出芹菜带来了提味的效果。
把粥品的层次有更带了出来。芹菜芹菜真不亏是勤劳的青菜阿!!
这个母蟹粥,我推荐指数★★★★★★,
真的太好吃太好吃,我给六颗星
看得出来母蟹粥满满的料
拿着螃蟹上面还有蟹膏可以吃,鲜味十足
厉害了这个蟹黄,真的很赞。
再配上鲜虾,让这个蟹黄粥有着完美的搭配
金沙豆腐 $120,鸡蛋豆腐拿去炸後,接着加入咸蛋去炒。还不错豆腐软绵绵的配上咸蛋很搭。
吃起来还有一点蒜头的味道。下饭好吃。
蒜苗炒松坂肉 NT$160 元。松坂肉配上蒜苗真的很搭,吃起来咸香,而且松坂肉很嫩
水莲炒肉丝 NT$130元,吃的时候会有麻油的香味扑鼻而来,水莲跟麻油竟然可以那麽的搭。
金牌油鸡 NT$140元,这一道我觉得来这边真的一定要点,太好吃了啦!那个油鸡配上旁边的酸菜真的是超搭的。
吃下去时候,竟然可以感觉的到油鸡肉的油脂的分布,所以油鸡肉是非常嫩的。配上Q弹的外皮,以及有腌过的酸菜。
真的非常非常好吃,
炒高丽菜 NTS100元,不算贵,高丽菜很大一盘,而且高丽菜很清脆
活虾清烫 $160元,这家的虾子算新鲜,所以吃起来虾味十足,不会有那种不新鲜的软烂感
脆皮肥肠 NT$140元,这一道我觉得必点,再说一次,必点。
这个脆皮真的是脆的恰到好处,里面的葱花配上旁边的胡椒。让整个肥肠的香味。
在口中串出来,卡滋卡滋的感觉。而且有不会太有嚼劲而造成需要嚼很久,这个嚼劲吃起来是刚刚好的。
推荐指数★★★★★
渴了可以去旁边冰箱拿饮料喝,饮料实价
店家很贴心的还有准备垃圾桶可以装厨余
泡菜牛肉 NT$150元,牛肉有腌制过,应该是有过油过,所以吃下去的时候很嫩。配上旁边很大的泡菜。
是非常搭配的,不过这泡菜真的好吃。我们呐喊着,有没有单卖泡菜呢?
泰式酸辣中卷NT$150元,中卷炸得外衣非常酥脆,但是中间的中卷却是有Q劲的,
配上泰式酸酸辣辣的酱,好吃
泰式月亮虾饼 NT$160元,这个酱很像是我们吃那个青木瓜丝的酱,至於虾饼就普普了。
外皮很厚内馅很薄。
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