餐厅名称：NoodleMix 礼面作 消费时间：2018年/3月 地址：台北市中正区济南路二段48巷3号 电话：02 2322 3291 营业时间：11:00~14:30，17:00~21:30 周二公休 每人平均价位：200 图文好读网志版: https://roakuo.com/2018/03/noodlemix.html 礼面作从台南发源，目前在全台各处已经有多间分店。主打台式面魂精湛演绎，简单来说 是用台湾在地的面食像是面线、关庙面或是粄条等配上台湾常见的食材去做新的组合 虽然是一个人的午餐，不过还是简单纪录一下。其实在新生店刚开幕不久就想要来尝试， 不过一拖就是一年多了(汗)。毕竟每次来到新生附近都是非正餐时间，这边下午又休息阿 其实新生店真的有点难找，真的是开在巷子之中不特地绕路进去不会看到 依照一般台式面食的价格来说这边的价位真的比较高一些，平均价位大概两百左右。而且 居然没有免费的白开水可以取用阿QQ，矿泉水也是要钱的。小菜的部分平均价位也是破百 ，害我非常犹豫 菜色选择的部分非常多元，看了真的是每道都想要吃XD 原本是想吃小卷面线烧的(这真的 蛮有创意的)，後来因为天冷想想还是吃个温暖的豆浆蛤蛎炸弹汤面 豆浆蛤蛎炸弹汤面。喝一口汤袭来的是满满的豆浆味滑顺带点豆奶的涩，不过和高汤结合 得还不错，口味适中。面条的部分我反而觉得普通可能还小输点巷口面店的口感，可能煮 得太软了点。炸弹是亮点，炸得恰恰的非常好吃，不过是全熟蛋就是。其他配菜和蛤蛎份 量也不少，整体表现算是中上但是少了点细腻感，可能是因为汤头上的杂质和泡泡没有滤 掉或是面条不够力吧! 结论上来说是会再访的店家，不过CP值个人觉得不算高就是。下次找人一起吃来试试这边 的小菜! -- 键盘美食家周记 - https://roakuo.com -关於美食, 旅游与摄影 --

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