好读网志版 http://mypaper.pchome.com.tw/angel10083/post/1374914338 MR. PAPA Waffle & Cafe（永春店） 地址：台北市信义区松山路467号 电话：(02)2759-3568 营业时间：08:00 - 17:00（假日不提供订位） no服务费，用餐时间限制80分钟（建议致电确认）。 粉丝页：https://www.facebook.com/mr.papa.waffle/ 官网：http://mrpapa88.webflow.io/ －DATE：2018-03-10 Mr. PAPA约在将近八年前开幕， 从一开始的一间小店，扩展到现今台北共有三家分店（永春、明曜、师大）， 主打的正是比利时列日松饼， 最最最特别的是加入比利时进口神奇甜美元素「珍珠糖」， 以及烈日松饼特有之反覆发酵费时费工的繁复程序， 呈现从来不曾尝过的口感和多元的口味。 这次拜访的是永春店， 搭乘捷运板南线到永春站4号出口，上楼梯之後直走， 转角有间永和豆浆，继续直走过马路到Felice Cafe之後右转， 再直走约1分钟即可到达～ 虽然已知店门不大，不过来到门口才知道原来真的这、麽、小！ 小的除了店内之外（长型空间），门口也是因为停放机车占据大部分空间"" 由於假日店家不提供预先订位服务， 因此除非一大早就冲进店内，不然一般用餐时间应该是满满满～ 如果想要内用却没有位置， 不用麻烦店员，店门口左边有候位表格，可以自行留下人数和电话， 一旦有座位就会通知罗～ （其实流动率很高，建议不要走远或是乾脆在门口稍等一下即可） 而如果是要外带的朋友，直接在右侧柜台店餐 我们填好内用候位之後，大约等待15分钟就获得座位一枚 来这边用餐请不要嫌弃座位壅挤～ 大家都是很开心地吃吃早餐，闹哄哄的也是很有气氛 用餐时间虽然订为80分钟，不过一般客人都是用餐完後就离开， 因此并没有特别规定时间到就要立刻起来， 但还是呼吁大家不要故意久坐让候位的人等很久噢～ 厨房采开放式 内用待店员带位之後，会拿到菜单， 看好菜单就去外面自行点餐罗～（於是不收服务费太棒了！） 我们很～迅速的决定好餐点 → Here's Menu （都是单点价噢） http://photo.pchome.com.tw/angel10083/152066638498 餐点等待时间差不多是10-15分钟，因为生意超好的啊～～～ 第一份主餐 PAPA 三明治 - 起司BBQ鸡肉总汇　$95 原本Mr. PAPA主打列日松饼，不过近年来推出不同的铁锅早餐， 这时候当然要捧场一下啦嘿嘿～ 三层吐司的总汇三明治， 内容物除了鸡肉起司蛋生菜洋葱还有番茄，分量不小， 吐司面包烤的OK，要记得趁热食用噢 鸡肉的口感稍～乾，不是想像中的鸡腿肉 整体吃起来虽然觉得还不差，但没有特别BBQ的香味或咸味， 比较像是一般的鸡肉起司三明治。 不过如果还是喜欢三明治的朋友，可以尝试最近的新品－双倍芋香起司蛋 看起来很澎拜而且是超多人选择的餐点呢！ 然後大家请不要惊慌， 因为这次的主角并不是三明治Ｒ 第二份主餐 PAPA 卷饼 - 欧巴烧肉　$75 虽然有点不能把上桌的餐点和「卷饼」联想在一起， 因为糖儿一直觉得这个就是蛋饼卷 还是其实它们就是一样的东西哈哈哈 不过这可是我们这次的重点馁 皮煎得很脆，又不会太硬或太乾 里面卷上蛋和欧巴烧肉，欧巴就是泡菜啦（店家很幽默） 整体搭起来的口味很棒！泡菜属於完全不辣的口味，不吃辣的朋友也能尝试～ 第三份主餐 PAPA 卷饼 - 蓝莓嫩G　$70 换个口味的卷饼！ 而且这可是网路票卷最特别口味没有之一！ 一样是微脆皮，卷上蛋、起司片、鸡肉（比三明治的嫩）， 在抹上含颗粒果实的蓝莓酱！！ 正所谓甜甜咸咸可以让大家胃口大开， 这份果然名不虚传非常对味，两下就被我们瓜分完毕 很推荐的口味噢～ 另外也有朋友推荐西西里嫩鸡口味的卷饼， 包了九层塔提香，有pizza的味道～ 如果有机会下次也想来尝试 饮品的部分我们选择 摩卡（热）$80、海盐抹茶牛乳（热）$80、香甜水蜜桃茶（热）$55 整体起来都很ＯＫ～ 果茶部分要记得把里面的柠檬片取出， 不然泡久了柠檬皮的苦味会跑进去噢 抹茶搭上海盐就是有一种特别风味，像是海盐焦糖咖啡的那种概念～ 吃完咸食之後，嘴馋的我们还是想要来些甜点， 所以又追加了两个列日松饼（很会吃） 或许是因为甜口味的关系，松饼上桌的速度比较迅速。 我们选择了 卡士达 $75 和 红莓腰果 $70 三人一致认为卡士达不错， 不过因为小小一片松饼上面满满的卡士达酱，吃多了会腻 所以想要点这个口味的朋友建议要来杯不甜的饮料搭配，就会很完美罗～ 而红莓腰果的部分也是酱给得很大方， 口味部分偏酸（糖儿超爱！蜥蜴说太酸） 建议也是要搭上饮料比较对味噢～ 松饼虽然份量不大，不过可以的话分食会是不错的选择， 除了能吃到不同口味之外，也避免腻口。 吃完之後整体的评价还不错， 如果有机会还是愿意前往用餐 非常简单的分享希望大家笑纳～ 纯属个人用餐心得，没有叶配或是批评噢～ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.110.179.18 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1521464650.A.724.html