餐厅名称：韩姜熙小厨房/板桥店 消费时间：2018年2月 地址：新北市板桥区县民大道二段7号 电话：02-89691618 营业时间：11:00-22:00 每人平均价位：300元上下 可否刷卡：可 有无包厢：无 详细图文故事：https://goo.gl/rDstKF － 韩姜熙小厨房/板桥店 mega city就是和火车捷运高铁站共构的大楼， 搭乘大众运输工具来光街吃饭很方便） 另外一提 这家店是【豆府餐饮集团】旗下的店， 也就是和涓豆腐、铜盘、北村豆腐家是兄弟姊妹的意思～ 韩姜熙小厨房，不同於美食街点餐後要拿震动牌取餐模式 而是点好料理结帐後，入席等待上菜 在板桥大远百中，附近都是主打日式拉面定食料理中，很有市场区别性 室内装潢设备，俭约乾净风格，是吸引我们驻足的关键之一 另一个吸引的关键就是 【菜单】（图https://goo.gl/rDstKF） 和店内风格一样走「简约风」 菜色构想上，也是很简单又具备韩式料理特色 人蔘鸡、部队锅、炸酱面、石锅拌饭、韩式炸鸡 最重要的是 人家菜单上的照片，拍得就很好看，很吸引人点啊！ 在等待餐点上桌前， 就先默默观察打量装潢陈列摆设 入席桌直接镶上凹槽， 摆放纸巾、餐具、水壶 直接把顾客需要的东西设计在入席桌，省去顾客走去餐具区拿/或询问的困扰 这做法好聪明！ （但是店员要时刻留意各桌的餐具用品消耗， 即时补足，避免顾客入席发现不足产生坏印象） 另外，这很特别的是 【不提供外带打包服务】 也就是说只做内用客，不使用免洗餐具的限塑店家吗？ 这颇潮，是要走在绿色环保商家的尖端吗？ － 【酱味韩式炸鸡定食＄238】https://goo.gl/rDstKF 当天熊熊想吃炸食，就顺了心点了韩式炸鸡＋年糕定食 菜单上的照片美则美矣，怎麽送来的主菜 和照片差很大 完全就是台式无骨炸鸡块，再淋上甜酱油酱 完全没有韩式炸鸡，酥脆外皮要裹着浓郁酸辣的韩式辣酱，这样才是韩式炸鸡啊！ （这种失望，就像「这不是肯德基」是一同的哀伤） 之後拿妹妹的韩式辣酱，淋上好几层後扮过， 才有稍稍接近我心中韩式炸鸡该有的样子 【黑噜噜炸酱面定食＄198】https://goo.gl/rDstKF 姊点的，这道就完全还原韩式炸酱面该有的模样 有吃了一口，炸酱面的口味带了点大豆发酵浓厚感 略酸咸厚重口味，我个人不是很喜欢啦 倒是值得一提的是，小菜中的薄酱油豆腐，很嫩顺口还能嚐出黄豆香 【滋滋响石锅拌饭定食＄228】https://goo.gl/rDstKF 妹点的，为了实现我的网美ig照 （虽然最後拍的不是很理想） 也是错失拌饭的黄金时间，让饭变成了锅巴XD 但【拌饭酱】容器长得很有「智慧」 再把手处按压，就可以把铁片打开露出圆口 倾到over後，直接松开按压处，会自动阖上 快狠准的切断， 不像一般挤压瓶弄得瓶口，沾黏了余溢出的酱，陈年累积的 阿妹完美地在空虚的石锅肉饭的空白中 补满补好，满满der拌饭酱後 再大气地把小菜：豆芽、青菜、泡菜 都倒入石锅中 开始拌饭show 难怪再帮食物拍照的时候就觉得很空虚、奇怪 怎麽只有肉片与饭（还有蛋） 原来道地的石锅拌饭吃法是这样啊！ 非常【自助式】 原来之前吃石锅拌饭都被宠坏了，餐点送上来後都已经加好菜了！ 只需要负责拌饭就好～ 再来是口感味道，阿妹觉得很一般就是能填饱肚子 （虽然肉与饭的量非常多，但对阿妹来说没有hen好吃～） 倒是阿妹一直啧啧念【味增汤】 因为它的葱花，也太多了！ 才捞完汤面浮上的葱花，舀一口就喝到汤底满满的葱末 这完全就是萝卜葱蒜韭菜厌食症der阿妹 完 全 无 法 接 受 的 如果和阿妹有同样症状的人儿， 请务必在点餐前就问店员能不能让这些从你的餐点里消失 总而言之，言而总之 这回的初一走春食饭，完全就是走食饱路线 而不是食好料 韩姜熙小厨房的定食料理，和泡面广告一样 菜单照片=定食料理图片仅供参考，实际请依上桌食物为主 --

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