餐厅名称：肉包辉意面 消费时间：2018年/3月 地址:台南市北区文贤路476号 电话:0955657665 营业时间:16:30~23:30 部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45745953 晚上要去好市多血拚一下，但先来填饱肚子，所以就在附近找间店家满足五脏庙， 正巧发现这间卖面又有包子的店家，就前往嚐鲜看看。而隔壁的米糕也很热门， 我们用完餐走出店门後，隔壁依旧人山人海，立刻把米糕列入下次到访店家里面。 菜单就在店内墙上，有面类、包子和烧卖可以点选，只是包子和烧卖价格偏贵。 另外店内一旁有餐具和调味料能自取。 烧卖，一份两颗，但皮有点软烂，甚至上桌就脱落了，观感有点不佳。 而内馅事先有腌渍过，口感软实油滑，很普通。 包子，一颗30元让我吓到有点吃手手，虽然包子皮Q弹有咬劲，不愧是手工制作的外皮。 然後肉馅鲜甜滑嫩，蛮好吃的，若是价格再低一点就更完美了。 乾面(小)，面条份量不少，是有嚼劲的意面。而配菜只有软不至柴的肉片，稍嫌单调， 调味则是猪油和酱油的双油组合，可惜香气浓厚度不够。 馄饨汤，汤头挺清淡的，然後馄饨皮薄且肉馅紮实，嚐起来有些微调味，还算可以。 --

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