作者changfong (大同宝宝你真棒 )
看板Food
标题[食记] 北海道小樽 北菓楼.超美味梦不思议泡芙
时间Sun Mar 18 07:54:59 2018
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图文并茂版
http://changfong.pixnet.net/blog/post/45698100
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《小樽美食》北菓楼.超美味梦不思议泡芙 妖精之森年轮蛋糕 各式米果
来到北海道小樽的堺町通,除了许多美轮美奂的玻璃制品外,还有一大堆美味精致的甜点
等着你,其中【北菓楼】有三款好吃的鲜奶油泡芙可以品尝,其中最热门的就是【梦不思
议泡芙】,里头也有贩售招牌的年轮蛋糕【妖精之森】,香香脆脆的各式口味米果也都有
,种类与品项都很齐全。这里还有小樽限定【果树园的六月】苹果蛋糕喔!
小樽堺町通上的【北菓楼】是旧有建筑活化再利用的。【北菓楼】成立於1991年4月,一
开始的总点在北海道砂川市,现在札幌、小樽与各大百货公司、景点都看得到了。
一旁则是另一家知名北海道甜点【六花亭】。
一进去就可以看到北菓楼小樽限定【果树园的六月】苹果蛋糕喔!一旁摆着好多口味的米
果,也很大方的可以试吃。米果前三名的口味分别是:干贝、虾子、昆布。其他还有许多
不同的口味,味道都还不错,整个令人一口接一口。
店里面也有卖招牌的年轮蛋糕【妖精之森】。不方便买一整个,也有单片装。
当天试吃了一小块,外头是砂糖的颗粒口感,然後是浓郁的蛋与奶油的香气,不过单吃真
的太甜,配上茶或咖啡会比较刚好。
【北菓楼】还有很多商品,根本介绍不完,有机会自己去看吧!(哈)
再来就是最想吃的三款泡芙啦!
价格都不贵,当然各来一个。
【梦不思议泡芙】¥180
里头的卡士达酱口感非常轻爽,但是奶香味好浓郁,甜度略高,适合搭配茶饮与咖啡。外
头的泡芙酥脆并带有香气,一口咬下真的很幸福。第一名当之无愧,我觉得我可以一次吃
两个都没问题!
【北の梦ドーム泡芙】¥180
波萝面包的外表,比梦不思议泡芙还要酥,里头的内馅是双层的,上头是鲜奶油,下方是
卡士达酱。
【ピスコット泡芙】¥197
外头有点像是麻糬的口感,口感相对来说比较Q些,里头的卡士达酱则带有一丝丝咸味的
尾韵。
三款泡芙各有所长,也都非常好吃,不过我还是最喜欢【梦不思议泡芙】!【北菓楼】
其实在北海道许多地方都看得到,不过泡芙有可能会提前卖完,想吃的朋友最好早点去买
喔!如果下次有机会去北海道必定还要再吃一次的!
日期:2017.08.10
北菓楼 小樽本馆
地址:北海道小樽市堺町7番22号
电话:(0134)31-3464
营业时间: 0900~1830
网站:
http://www.kitakaro.com/
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峰大的生活札记
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