餐厅名称：三位盐酥鸡 消费时间：2018年1月 地址：新竹市大同路45号（东门街附近，对面是双星甜不辣） 电话：035-263939 营业时间：14:00-22:00 每人平均价位：120左右 可否刷卡：无 有无包厢：无 推荐菜色：综合（甜不辣＋盐酥鸡） 图文介绍：https://lihi.cc/EIV3h － 今天要来推荐发福好料，绝对是在地人、学生的宵夜首选 【盐酥鸡】 说实在我其实对盐酥鸡的印象分数没有很好， 总觉得它乾瘪、骨头比重高， 吃一包没有吃一整块鸡排来得有饱足感 但是，这家却不一样，不卖超夯的鸡排， 反而是以盐酥鸡当作招牌，还卖出排队的超人气 【三味】菜单价目表（https://lihi.cc/EIV3h） 卖的炸物很简单，就三种 盐酥鸡、甜不辣、花枝丸 花枝丸是以单串单串卖的，一串有3颗炸得酥脆外皮的花枝丸 甜不辣与店招牌盐酥鸡则有大小包之分 （大小包价钱不同外、甜不辣和盐酥鸡的单包价钱也是不同的） 还可以综合混搭甜不辣＋盐酥鸡， 一次就能吃到2种炸物， 不怕一个人各买一包反而太多吃不完，隔夜吃却已失去好吃的黄金风味 【三味】招牌的盐酥鸡， 每块肉都很大块咬起来还保有肉的嫩多汁之外 酥脆的外皮上洒了白芝麻，刚油炸完透过热气将白芝麻的香起整个提昇 又香又脆口，而且几乎没有骨头 添加白芝麻的提味已经够让人上瘾了， 如果是可以吃辣的人儿，也可以请店家加点辣粉 辣粉是真的挺辣的，但又脆又香又辣会让人食慾大发，真的一口接着一口 马上一包就清空了！ 【三味】的甜不辣， 也是非常推荐，酥脆金黄的外皮，让人享受「卡滋喀滋」的脆口感外， 甜不辣内并不会炸得失却水分，变得难嚼像咬口香糖 外皮脆内里嫩软，外皮酥酥脆脆，让人停不下手 或许这就是炸物的美丽之处，顺口得让人想一吃再吃，就算发胖不健康还是想吃 就是怀念那种酥脆「卡滋卡滋」口感 一想到，肚子又饿了起来～ 不过，上回吃【三味】是还没有涨价前的事情了 在今年2018年2月6日，因为原物料上涨部分价格调涨了 虽然在调涨前，大包盐酥鸡和大包综合（盐酥鸡＋花枝丸）就都是＄120 已经超出心中对炸物的可接受价格 （我是以鸡排售价约＄55元为标准，这样子可以买两片了） 但，【三味】就是有它独特的吸引力， 让人会自动掏钱，就为了想吃脆口又香的芝麻味盐酥鸡 那就，把乱购物的钱省下来拿来吃【三味】好了～ 吃得爽歪歪，又不踩雷，多好 － https://www.instagram.com/ying.dr/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.227.2.44 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1521293366.A.931.html