餐厅名称：裸餐酒 消费日期：2018/02 地　　址：台北市大安区光复南路240巷49号 电　　话：02-2776-6226 价　　位：1,500左右/人，可刷卡 营业时间：12:00~14:30、17:30~22:00 推荐菜色：菲力牛排、樱桃鸭胸 多图网志分享：https://goo.gl/qQDCpQ 一直在PTT上受惠了不少资讯，生日时查到PTT大家推荐驴子， 果然真的很厉害，吃完非常满意， 这次男友生日想要也直接订驴子，但还是想开发新餐厅，持续找到好吃的排餐，有耳闻朋 友吃这间不错就订位了， 现在的餐厅订位完都会有简讯通知，可以直接线上确认或取消真的非常方便 裸餐酒的位置在国父纪念馆二号出口，一出去後右边第一条巷子大概走三分钟就到了，对 面有一个红蟹将军，看到招牌红红滴就找到拉 因为这一天下雨又是晚上能见度很低，门口我就随便拍一拍了 菜单 有主厨菜单、一般菜单、酒水菜单 我们点了一份主厨套餐、松露薯条、当天的隐藏菜单-樱桃鸭胸、气泡水 这里的茶水应该是要收费的，我们点了气泡水 主厨套餐选择内容： 1.前菜：风乾鸭胸咖啡美奶滋 2.开胃小点：法国面包烟燻奶油抹酱 3.主菜：松露鸭肝菲力牛排 4.甜点：香蕉香蕉香蕉 5.饮品：热红茶 一、风乾鸭胸咖啡美奶滋 这个鸭胸看起来非常的生，但色泽美丽、切得非常薄，佐酱也非常地合适，吃起来有淡淡 的咖啡味与美奶滋，混和着香气与美奶滋的甜 生菜应该有加些醋与橄榄油，吃起来不乾涩风味十足，让不吃生菜的我们大赞生菜好吃 二、法国面包烟燻奶油抹酱 面包非常的酥脆，中间是有嚼劲的，配着烟燻奶油的香气很好吃 虽然软硬度不是我最喜欢的，但他的奶油抹酱让人意犹未尽 三、松露鸭肝菲力牛排 这是男友的主菜菲力牛排，里面有松露、鸭肝、菲力、马铃薯泥 肉如果用Gordon Ramsay在MC节目里常说的， 我想就是标准的medium rare! 里面的肉质有熟但是是粉红色的 鸭肝很好吃，但最让我惊艳的却是薯泥 让整到菜非常的平衡与美味，若要说美中不足的，肉吃起来是好吃的、但不太好切，也许 是刀子太小了 四、樱桃鸭胸 今日的隐藏菜单，因为我非常喜欢吃鸭胸，听到有鸭胸之後豪不犹豫点了，价格是680元 鸭胸熟度也是煮的非常完美，切开没有血水，是粉嫩的粉红色 旁边的配菜相较於菲力就少了些， 是醋渍的洋葱以及烤马铃薯派，但是配菜味道也是很好的 五、松露薯条 担心吃不饱可以再来一份薯条，价钱非常的可爱 不用沾番茄酱就可以吃到浓厚的马铃薯味 有松露的调味让味觉更上一层楼 六、香蕉香蕉香蕉 一直在想为什麽这道甜点香蕉要说三次呢 所以在这道菜有特别听服务人员介绍 上层香蕉泥使用炙烧的方式、中间为慕斯冰淇淋、最下层就是香蕉蛋糕，相信我这道甜点 真的超级好吃，配上微苦的巧克力饼乾很搭 七、红茶 红茶就是非常普通的红茶，我们没喝完就离开罗， 希望主厨套餐可以提供多一点饮料的选择 最後的总金额是2,959元，这样的价格我觉得还满合理的 餐桌之间要是可以再分开一点，的确适合当浪漫的生日晚餐 不过整体来说非常的满意 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.171.161.118 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1521262703.A.4EB.html