餐厅名称：Baba Kevin's Barbecue信义店 消费时间：2018年/1和3月 地址：台北市信义区信义路5段16-1号 电话：0909 922 542 营业时间：11:30-14:30 17:00-1:00 周五和周六营业至2:00，周一公休 官网：https://www.facebook.com/BabaKevinBarbecueXinyi/ 好读图文网志https://goo.gl/A2kqf2 珍妮的爱吃日记https://www.facebook.com/jennykuoblog/ https://i.imgur.com/BH982hF.jpg https://i.imgur.com/vf1pmfx.jpg https://i.imgur.com/34fQ9xb.jpg Baba Kevin's Barbecue的本店在松江民生路口附近，是做外烩起家 起初只开周一到周五中午，直到前年才开始周末营业 跟一般美式餐厅不同，这里只提供美式烟燻烤肉和台湾不常见的美式传统配菜 去年底在信义区，台北101对面，开了新分店，位置非常方便，一出捷运站就到了 这里以前全部都是Marquee酒吧，应该是酒吧把一部份面积给Baba Kevin's bbq了 今天要来介绍信义店，目前已经正式营运了喔! 我很喜欢这里挑高的环境，红砖墙壁和红色吊灯，跟美式烤肉很搭呀! 因为老板有四个小孩，在民生本店就常看到亲子聚餐，这个玩偶让充满酒吧感的餐厅多了 一分童趣 入夜後，风格乍变，非常适合朋友聚会小酌~ 店员还摆出游戏桌，听说点一壶酒还是4杯以上，就可以玩小游戏 这里酒类选择满多的，还有鲜酿啤酒! 可以直接到吧台请店员推荐，会非常大方地请您试喝喔! 店员推荐香草和奶油啤酒 250元，而最多人点的是後者(也是我点的)，酒精浓度5%，非常 香，很顺口 菜单简单明了，一面是主餐，一面是配菜，共有三种组合up 因为这里很多办公大楼，中午有提供商业午餐，吸引上班族 以下是多访心得: 美式烤肉沙拉: 胡桃木烟燻猪肩+起司通心面&凉拌卷心菜 300元 猪肉超好吃~非常软嫩又多汁! 尤其是那微焦的表面，超赞! 这应该算是手撕猪肉吧? 所以吃起来好不费力，可以跟生菜一口吃下去 沙拉调味很清爽，跟义式不太一样，不像油醋那麽酸，也没有凯萨酱那麽Heavy 起司通心面如同照片中那麽地吸引人，每一口都是大大的满足，充满起司香 凉拌卷心菜有点酸，但我觉得很解腻 美式烤肉沙拉: 灌木烟燻牛前胸肉+起司通心面&玉米面包 300元 美式烤肉沙拉: 灌木烟燻牛前胸肉+奶油玉米&美式地瓜泥 300元 其实很怕点牛肉，因为超容易点到很柴的部位，但这两次都非常软嫩，超级好吃! 尤其是第二张，看看上面一层肥肉，中间软到裂开，真的很好吃! 有时候饭店的烤牛肉都 不见得这麽美味咧! 朋友说玉米面包是美国传统食物，在台湾不常见，我没吃 美式地瓜泥，跟我想像的不太一样，很甜，内有地瓜皮，颜色很深 不知道是地瓜本身甜还是另有加糖，朋友说美国人有时会加黑糖 总之，可以把这道地瓜泥当做是甜点享用，健康的甜点，哈哈 烟燻烤肉大拼盘: 胡桃木烟燻猪肩+纽约燻牛肉+马铃薯泥&花椰菜 400元 大拼盘有两种肉，下面还另外附有美式抓饭，很适合无肉不欢的人 纽约燻牛肉也很嫩，重点是有加酸菜，超搭的!! 这张看得比较清楚，猪肩肉是有酱汁的 上图为我在民生店点得美式抓饭，有经过调味喔! 同场加映民生店用餐体验: 捷运行天宫站一号出口走路5分钟 采自助式，不收服务费，座位弄得有点像快餐店~ 美式汉堡: 纽约燻牛肉+凉拌卷心菜&马铃薯泥 250元 这次的燻牛肉就比较硬，而且汉堡里只有肉，还好有点蔬菜配料>< 我是看到这张官网照片，应该要选牛前胸肉啦!! 外带猪幼肋排 半份 400元 这个就很普通，酱汁太少，肉也少，也不嫩 目前我觉得最好吃的猪肋排还是 Gordon Biersch GB 鲜酿餐厅 布朗尼普普，可pass 用餐心得: Baba Kevin's BBQ 价位合理，食物美味，交通方便，适合各种族群聚会 像我正在运动节食的人，非常适合来这里点一盘美式烤肉拼盘或沙拉 不仅可摄取到足够的蛋白质和纤维质，也可用马铃薯、玉米等取代淀粉 虽然我知道烤肉酱和起司酱热量也不低啦，但至少吃得很开心呀~~ --

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