餐厅名称：惠香嘉义火鸡肉饭(裕民路) 消费时间：2018 年/ 1 月 地址：新北市土城区裕民路48号 电话：02 2261 9466 营业时间：11:00~20:30(周六公休) 无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/118229826 每人平均价位：100 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：火鸡肉饭 官网：略 =====我是分隔线====== 前阵子整理了一篇『大台北鲁肉饭总整理』，朋友问我怎麽吃了这麽多鲁肉饭不会腻吗？ 这...又不是同一天吃的，且其实我鸡肉饭也吃很多阿XD 去到嘉义，几乎每天一定吃上一餐鸡肉饭，且虽然嘉义到处都卖鸡肉饭，最奇妙的是每家 的口味还真都不大一样。 比方说民主火鸡肉饭就带有油葱味，而呆狮则用笋丝其实味道更像爌肉饭， 原始鸡肉饭虽然没明显特色但一样简单好吃，而微笑火鸡肉饭则不管哪时都排一堆人... 其实我还好多口袋名单像刘里长、阿楼师、简单，一直都还没机会去XD 在台北火鸡肉饭远比鲁肉饭少见许多，今天介绍的『惠香嘉义火鸡肉饭』如果你也喜欢鸡 肉饭，我会建议你可以收藏起来。 『惠香嘉义火鸡肉饭』店里相当明亮， 墙面上设置了玻璃镜面，使得店内空间的空间感看起来更宽敞。 『惠香嘉义火鸡肉饭』菜单价位 400元以上就接受外送服务，不过预订须在早上11:30、晚上17:30之前， 再来进入用餐时间可能根本没空接电话了吧。 很快的，餐点就全上齐啦！ 火鸡肉饭 跟一般常见的鸡肉饭不同，一般鸡肉饭通常上面会放上鸡肉丝， 而『惠香嘉义火鸡肉饭』的火鸡肉饭以切块方式取代一般丝状的火鸡肉，增加了火鸡肉的 口感与韧度， 比较像我在嘉义吃到的"火鸡肉片饭"，酱汁的味道偏淡雅，配上爽口的腌萝卜跟粒粒分明 的米饭，这碗火鸡肉饭相当好吃！ 红烧肉(三层) 这边的红烧肉可以选择瘦肉或者三层肉(肥肉)， 上桌前有先炸热过，不过虽然我平常会吃肥肉， 但这边的三层红烧肉对我来说还是太肥了些， 脂肪的部份比肉还多，吃完盘底都是油...... 个人建议点瘦肉，他调味上是不错的。 肝连汤 三层红烧肉真的太油了些，还好有这碗肝连汤， 既暖胃，姜丝还顺带解腻，肝连肉也烫的刚好，即使边角也不会太硬难咬。 後记： 好久没在土城裕民路附近觅食，原先打算去吃龙恩， 但想到才刚吃完陈家庄鲁肉饭，换吃鸡肉饭清爽些， 就这样找到『惠香嘉义火鸡肉饭』，才发现隔壁就是以前分享过的货饶庄热炒， 土城海山站裕民路这带，算是不少餐饮美食的聚集地，以上简单分享给大家！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) http://leafyeh.com/blog --

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