餐厅名称：枣枣date 消费时间：2018年/3月 地址:台南市永康区南台街75巷10号 电话:06-2537511 营业时间:11:00~14:30/17:00~21:00(每周一公休) 部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45715401 晚上我们又来到了南台街觅食，这次吃的店家是间平价的义式料理， 上次特地要骑过来吃，但店家正好公休，所以今回就在店家晚上刚营业没多久後马上过来 用餐。 入座後店员就会送上菜单，店家主打披萨和义大利面，尤其披萨有款特别的铁铸锅罗马披 萨，非点来嚐鲜不可。 点餐完毕在等待同时，店员随之会送上一壶热茶，且这壶热茶闻起来是带有蜜桃香气的 茶水，好像在甜点蛋糕店吃蛋糕配茶的感觉。 帕德利诺海鲜披萨，铁铸锅非常热，需小心烫手，而这罗马披萨是6寸的大小， 其他拿坡里披萨是10寸的。然後配料有干贝、透抽、虾仁、罗勒和蛋， 饼皮则是最边角部分很酥脆，但接近锅底就变成口感偏软。且调味以白酱为主， 带点罗勒香气和海鲜鲜味，更特别的是披萨中间还打了一颗蛋进去， 和起司的藕断丝连互相辉映着。 辣味鸡腿肉茄汁细扁面，先从面条讲起吧，是我们爱吃的宽面款之一， 口感微硬且富有咬劲，还不错。然後调味就如同菜名所示，是酸甜风味的茄汁。 而起司浓厚气息在每口酱汁的舔吮中都能品嚐的到，只是辣度不显， 最後鸡腿肉咬起来软嫩有嚼感，还算可以。 --

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