用餐时间：2017.11.19.午 餐友：3人 餐厅名称：都伯列法式烘焙工作室 完整食记请点这里：https://goo.gl/iaw9TD 餐厅地址：台北市松智路38号 电话：02-2758-1861 综合评价：8.0分 价位：约430元 推荐料理：绿柠檬塔: 7.0分 秋季蒙布朗: 6.7分 黑樱桃起司蛋糕: 6.3分 九年以来，一直每周出团的简单美食团，一直相信非营利才能不忘味初。 希望也能与你相遇在某次满足的美味餐桌，成为一起吃饭的朋友。 如果可以。 如果可以，但愿和你一起嚐遍幸福！ 餐厅介绍：　 文章提供：团长　林阿洁 位在信义区豪宅区的一隅，虽然与101捷运站步行需5-10分钟，但团长非常推荐於 吃甜点前後的散步及促进消化时间！:D 小店於2016才刚开幕，虽然不是话题名店，但纯白 的装潢风格就如同他的甜点一样纯净健康，年轻的女老板活泼而有礼，店面一半的空间是开 放式的工作室，我深觉这是非常有自信的表现，也让我为他的品质感到安心！仅营业下午两 点到六点，店面仅有10来个位置，欢迎大家一起共享恬静的午後 check point:都伯列法式烘焙工作室 1.位置很少建议先订位优 推荐料理第一道:绿柠檬塔 推荐度：90.0 % 美味度：7.0 价格：140 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=687#d3722 介绍-- 柠檬塔的外型就是一般常见的在黄色奶油馅上放上一片糖渍柠檬切片~ 塔皮偏硬~ 柠檬奶油馅调味得偏酸，我是喜欢酸一点口感的人，觉得非常好吃，有机会再访，还是会选 这道甜点~ 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　Ａｍｂｅｒ 评价-- 是本店招牌！柠檬塔皮酥，幕斯是充满水分跟柠檬香的 ─ 林阿洁 口感！ 推荐料理第二道:秋季蒙布朗 推荐度：90.0% 美味度：6.7 价格：230 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=687#d3723 介绍-- 本次阿洁团长就是为了吃充满秋天感的蒙布朗而来，外层的栗子泥不会过於死甜， 栗子应有的香气与略带烟燻感的淀粉质口感都保留得很好，夹层杏仁奶油饼的味道淡雅，但 混入巧克力鲜奶油，听说塔皮也有栗子，但我就没吃出来了~最美的应该就是塔顶的糖渍栗 子，还贴一小块金箔，奢华感upup 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　林阿洁 推荐料理第三道:黑樱桃起司蛋糕 推荐度：70.0% 美味度：6.3 价格：140 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=687#d3729 介绍-- 起司蛋糕是他们店里的三本柱之一，外观长得很朴实，但切下去就知道不同，非常 柔软呀！介於轻乳酪跟重乳酪之间，有点像是被打发的蛋糕体，里面的黑樱桃用料也非常大 颗实在，口感虽然轻巧但乳酪应保有奶香仍十分浓郁，起司蛋糕最怕的腻口在这个品项完全 不用担心！ 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　林阿洁 本次餐友给分的详细内容: (口味各有喜好，仅能当作参考:满分为五颗) 适合朋友聚餐：★★★★ 适合情侣约会：★★★★ 适合家庭聚会：★★☆ 餐厅气氛 ：★★★★ 价格划算 ：★★★★ 美味满意程度：★★★★ (就该价位而言) 服务品质 ：★★★★ 综合评价 ：★★★★ 再次拜访意愿：★★★★ 推荐朋友意愿：★★★★ 本次消费金额(饮料另计)：每人430元(3人用餐) 用餐建议事项： 1.位置很少建议先订位优 近期餐友分享： (鸡窝餐厅，高雄牛老大涮牛肉-承德店，都伯列法式烘焙工作室...) 如果可以，希望成为与你一起吃饭的朋友 bonne continuation, F --

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