作者eyeballeat (眼球吃到饱)
看板Food
标题[食记] 新加坡麦士威熟食中心 天天海南鸡饭/老伴豆花/红毛榴槤水
时间Sat Mar 10 22:35:10 2018
餐厅名称:麦士威熟食中心
消费时间:2018年/03月
地址:1 Kadayanallur Street, Singapore 069184
营业时间:天天海南鸡饭:10:00–20:00(周一公休)
老伴豆花:11:00 ~ 15:00、17:30 ~ 21:00
每人平均价位:100-200台币
推荐菜色:天天海南鸡饭、老伴豆花
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图文好读版:
https://goo.gl/GMT44i
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麦士威熟食中心是新加坡相当着名的熟食中心
更是观光客必访的地点
前面占地宽广的橘色平房 就是麦士威熟食中心的所在地
前往是平日下午三点多的离峰时间人潮不多
直奔天天海南鸡饭的摊位
很幸运 不用排队
不然出发前做功课都看到要排半个小时
天天海南鸡饭▼
首先要先到右边先点单付款,再拿着收据移动到左边取餐
菜单▼
位於结帐柜台的上方
结帐完移动到左边排队取餐
但老实说店员的态度没有很亲切
最好点餐、取餐别拖延太多时间
我们点了香滑鸡饭(左)、嫩鸡腿饭(右)
看起来是不是长很像阿XD 要不是右边有一个鸡腿骨 还真的不好辨别
随饭会附上配菜黄瓜 以及一定要沾它的辣椒酱 是海南鸡饭的灵魂啊!!!
超辣 超过瘾阿!!!
香滑鸡饭(小)$3.5(约台币80)▼
第一口先吃看看它的饭 已经有味道了 好好吃
饭粒粒粒分明外 还以鸡汤与鸡汁一起下去熬煮的
光吃饭就超够味 我甚至还觉得有些许的胡椒味
香滑鸡饭真是名不虚传 鸡肉吃下去上面那层鸡皮就像布丁一样 嫩而入味
再沾辣椒酱一起入口 在这大热天吃真的再适合不过
嫩鸡腿饭$4.3(约台币95)▼
虽然价格高於香滑鸡饭 但我觉得这道略输了
嫩鸡腿饭的鸡肉比较柴 香滑鸡饭获胜!!!
在天天海南鸡饭对面看见这家饮料店 隔壁桌的客人也到这家买饮料
J先生点了名字看起来很特别的红毛榴槤水
虽然名字叫榴槤 可是它一点都没有榴槤的味道
反而喝起来有点像荔枝+红毛丹的味道 还可以吸到果肉
搭配上辣辣的海南鸡饭 很有退火功用
天天海南鸡饭得过许多名人、奖项认证
我也觉得单吃饭真的很可以!
吃完後 天天海南鸡饭开始出现排队人潮
但人潮跟假日相比 还是相差甚远
建议大家可以安排平日来哦
麦士威熟食中心是没有冷气的 看看头顶上一盏盏巨型电风扇
在台湾吹惯冷气 一开始在这用餐还有点不习惯
老伴豆花▼
本来打算吃完海南鸡饭要再去买老伴豆花
孰不知 三点半再去它铁门就拉下来了T_T(原来到下午三点会休息)
隔天上午十点多 我和J先生就抱着必吃到老伴豆花的决心再前往一次
虽然是假日 但早上的关系 人还是不多
老伴豆花的店员 也只有一个人坐在那滑手机 感觉这贩售方式好悠闲哦!
有别於我们台湾的豆花 要选择加汤底、配料
反而很单纯的就这样一碗碗的摆在冰箱中 好聪明的卖法
我们点了
原味豆花$1.5(约台币35)、杏仁豆花$2(约台币45)▼
老实说杏仁味及原味味道没有很明显不同
我跟J先生吃了还一直想说到底哪碗才是
吃起来有淡淡的花生味 类似蜜豆奶的味道
让我们忆起了中华豆花 味道约有90%相似
差异在老伴豆花口感较中华豆花更细致、软嫩
回来台湾後 因为怀念这一味 还去买了中华豆花来回忆
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