餐厅名称：牧米锅mumi 消费时间：2018年/3 地址：台中市北屯区松竹路二段209号 电话：04-2243-7079 / 0986-918-199 营业时间：周四、五17:30-21:00 周六、日11:30-14:00 17:30-21:00(周一到周三公休) 价位范围(每人)：300-400 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 官网：https://www.facebook.com/%E7%89%A7%E7%B1%B3%E9%8D%8Bmumi-597091107165950 / 推荐菜色: 酷斯拉相扑弹力虾锅 图文版: http://0rz.tw/7Qtvz 今天本来想去吃崇德路的筑X火锅，结果骑到门口看到排队的人潮，我就退却了，转向松 竹路搜寻锅类，骑到一半时看到~牧米锅mumi~的扛棒就搜寻了一下GOOGLE发现好像没啥评 价，但抱着实验的心情进入试试口味，结过发现比预期的好很多就简单的写个食记供大家 参考啦 店家:FB粉丝团 就是看到他这个扛棒，进入一试他的锅类 店内其实算蛮大的，有2间店面宽，2楼也有座位但我没拍，只有简单拍一下店内的摆设 菜单店家是用护背胶膜护贝(所以拍以来有反光)，也应该是环保避免浪费纸张 菜单锅类汤底有很多种，可供大家做选择 今天是因为老婆说上班蛮累的，我们就点了酷斯拉相扑弹力虾锅(昆布汤底)来慰劳一下辛 苦的老婆。 这是昆布汤-感觉汤头应该是不错-本来以为双人套餐应该只有一锅共用，但服务人员送来 2个锅底。 菜盘~当服务人员送来时我们2个互看了一下，靠菜盘的东西也太多了 而且双人套餐就是2个菜盘 再来就是肉盘~培根五花猪、板腱低脂牛 海鲜盘(内有2种草虾各2只、1种甜虾2只、小卷、台湾鲷2片、蛤蛎6颗、干贝1个)，第1种 草虾真的超大只的 沾酱部分就是在饮料区旁可以自己加料~我个人还蛮喜欢他的豆腐乳 饮料部分有提供冬瓜茶、无糖玄米茶(冷、热)都有、柠檬冰沙 初步介绍完我们点的餐点、再来说一下感想 说真的菜好多、食材也很新鲜、猪肉片切得很薄所以涮个几秒就可以吃口感相当不错 牛肉部分我老婆说肉很嫩 再来就是他的昆布汤头真的很赞 ，应该真的就是真材实料熬制，相当的鲜甜好喝， 我加汤就加了好几次。 吃东西期间遇上了潭子区的名人(就可连阿桑)进来推销 看到服务人员要跟他买水果， 我赶快上前去说千万别买这阿桑在潭子很有名都是拿这水果到处说他很可怜欠很多钱，有 点强迫推销，买了以後可能会常常上门 也因为这样跟服务人员稍微聊了一下天，问说他们怎麽会休周一到周三 原来这间店是自己开的跟母亲一起经营，因为要准备食材所以才会休比较多天 这样才有足够时间备料，在对谈间感觉他们蛮古意的，也不擅打广告，可能这样所以GOOG LE搜寻评价真的很少， 但真心觉得是真的不错吃 ，比今天原来要去吃的筑X好吃 下次再来试试他其他锅类 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.141.79.217 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1520689731.A.9B1.html → left7797: 网址失效了 03/11 00:39 谢谢提醒 ※ 编辑: lmc10310 (123.193.152.16), 03/11/2018 11:02:50