※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1QeqaziG ] 作者: ImKSW (ImKSW) 看板: EatToDie 标题: [食记] 台北东区【火之舞蓁品烧】烧肉和牛生蚝 时间: Sat Mar 10 10:55:53 2018 https://i.imgur.com/J6Bckv4.jpg https://i.imgur.com/S4cBvDv.jpg https://i.imgur.com/kdrPMR2.jpg 餐厅名称：火之舞蓁品烧 地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄7号 电话：(02)8773-7899 营业时间：17:00~24:00 官网：www.hinomai.com 消费：周一~四:女759元，男859元；周五~日及假日:均859元 用餐日期：2018年3月 无影音广告图文网志 http://imksw.pixnet.net/blog/post/221543727 【火之舞蓁品烧】位在忠孝东路216巷弄内 捷运忠孝敦化站3号出口走过来不远 顺便提下附近有间很棒的Papabubble西班牙手工糖果 店内环境比较昏暗些 这天是星期三平日晚餐，生意很好 调味料有海盐、黑胡椒粒、烤肉酱、味增酱 总觉得烧肉店的味增酱就是比自己买的好吃，奇怪 【火之舞蓁品烧】的菜单官网上就有 除了软性饮料外也有生啤跟Highball免费畅饮 「未满18岁者请勿饮酒」 它们家是用炭炉还蛮加分，而且火力超强 没什麽主见由服务生先上基本盘 搭配解腻的和风沙拉跟牛肉肉肉~~ 牛五花、霜降牛、翼板牛排、牛舌 火力很强关系肉片不到10秒翻个面就七八分熟了 综合野菜盘跟龙虾沙拉 玉米笋好吃，可惜没有带壳筊白笋 和牛、猪颈肉(松阪猪)、横膈膜、牛胸腹、骰子牛 和牛油花很多入口即化，烤的时候小心发炉 我个人比较喜欢略有嚼劲口感的横膈膜和猪颈肉 顺带提下韩国烤肉的海鸥肉就是横膈膜 海鲜盘，小花枝、软丝、柳叶鱼、干贝、草虾 干贝形状有点...圆柱形太立体?!但味道是干贝没错 草虾已经剥好壳了，懒人福音 超巨大肥宅生蚝，比5.5寸手机还大!! 不知道能不能生食，看隔壁用烤的所以跟着烤 铝箔盒牵丝的是服务生推荐的奶油起司芋头 咸甜咸甜的芋泥不错吃，算蛮特别的 酒蒸蛤犡、蒜味奶油帆立贝 帆立贝很普通。蛤犡很美麦，大又饱满 我家附近黄昏市场这种大小一斤卖150 牛心、猪脆肠、猪颈肉、激辛地狱大肠 \我爱内脏/\我爱内脏/\我爱内脏/ 特别提醒号称「激辛地狱」绝非开玩笑 辣到我不要不要的◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯溃▃▄▅▇◣ 吃个西北饱後以冰淇淋结束这回合 巧克力熔浆冰淇淋、白玉红豆抹茶冰淇淋 漂亮摆盘端上桌，不是硬邦邦自己挖的 价格稍微贵一点(东区啊)，整体感觉还蛮不错 有些食记抱怨的漏单情形没发生 服务也算不错，换网收盘加点颇勤劳 推荐品项牛舌、猪颈肉、横膈膜、生蚝、草虾、甜点 以上~报告完毕 -end- 无弹出广告图文网志 http://imksw.pixnet.net/blog/post/221543727 --

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