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无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/post-118230921/ 对我这种肉鬼来说,港式烧腊真的是爱吃肉的好朋友, 从烤鸭、烧鹅、叉烧、化皮烧肉无一不肉,就算是港式炒饭、干炒牛河一样深得我心! 不过港式烧腊虽然到处都有,做到好吃倒也没这麽常见,今天一口气把几家压箱的心头好 通通推荐出来啦! 好味港式烧腊 『好味港式烧腊』除了有一般常见的三宝饭,更特别的是还有五宝饭,但其实个人最推是 鸭腿双拼饭! 店名:好味港式烧腊 电话:02-2331-1973 营业时间:11:00~20:00 地址:台北市中正区怀宁街17号之3 了凡香港油鸡饭‧面Hawker Chan Taiwan 我人品不好,油鸡没配到鸡腿部位,但鸡肉却远超出我预期的软嫩,完全没有乾涩的问题 。『了凡香港油鸡饭‧面Hawker Chan Taiwan』这油鸡也太厉害了点,口感上完全超出以 往我对油鸡的认识。 店名:了凡香港油鸡饭‧面Hawker Chan Taiwan 电话:02-2311-8078 营业时间:11:00~22:00 地址:台北市中正区忠孝西路一段36号 福记烧腊 头次来『福记烧腊』当然要试试格友推荐的小虎套餐「叉烧炒饭+烤鸭腿」。 店名:福记烧腊 电话:02-2251-3090 营业时间:11:00~14:00, 17:00~20:00 地址:新北市板桥区双十路二段47巷8号 香港家鸿烧鹅 最早是因为叉烧饭的讨论而发现『香港家鸿烧鹅』,不过这家店的烤鹅也是非常多人推荐 ,因为我也没吃过烤鹅,所以好奇之下就点了烤鹅饭!一上桌不难看出这烤鹅的肥美,烤 鹅皮比我想像中脆很多,淋酱的味道也刚好,鹅肉不老也不乾瘪,难怪这麽多人推荐!此 外,乾炒牛河跟叉烧饭也是大热门! 店名:香港家鸿烧鹅 电话:02-25181802 营业时间:10:30~20:30 地址:台北市中山区兴安街53号之4 香港裕记烧腊 炸豆腐、小鱼豆干是『香港裕记烧腊』必有的配菜,第三样则选了笋丝,配菜都还不错, 但也没特别惊艳。叉烧不算肥,但吃起来也不会乾涩,除了淋上一般烧腊店常见的烧腊酱 汁之外,上面还有一抹葱油是重点,油香而不腻,很快就干掉这盘! 店名:香港裕记烧腊 电话:02-2501-8373 营业时间:AM11:00~PM10:00 地址:台北市中山区龙江路170号 老友记粥面馆 不管是叉烧的肥香,或者贵妃鸡的鲜嫩,『老友记粥面馆』都是难得的好吃,配上葱油香 实在非常下饭。芥蓝菜非常的轻脆,不晓得是怎麽炒的? 油香好吃。 店名:老友记粥面馆 电话:02-27312669 营业时间:11:30–21:30 地址:台北市大安区敦化南路一段232巷16号 广东正龙城烤鸭 『广东正龙城烤鸭』的三宝饭酱汁的口味上不大甜,米饭本身也不错,烤鸭肥而好吃,皮 香而且还有一点点脆度,油鸡也还不错,非常滑嫩。比较美中不足的是叉烧,其实也不是 他们叉烧不好,只是他们选用瘦肉。我个人偏爱的带点油花的叉烧,吃起来比较香,如果 能带点焦脆就更好了。 店名:广东正龙城烤鸭 电话:02-2928-2593 营业时间:11:00~14:00 17:00~20:30 地址:新北市永和区得和路101号 凤城烧腊(台大店) 『凤城烧腊(台大店)』的三宝牛河包含油鸡、烧鸭以及叉烧,一次满足三个愿望,不论是 那款肉质都十分软嫩好咀嚼。河粉可以选烩的或是炒的,PEKO选择用炒的,酱油炒的河粉 搭配三宝上淋的酱汁,无违和感,但稍甜,整体口味不到惊艳。 店名:凤城烧腊(台大店) 电话:02 2363 3772 营业时间:11:00–20:30 地址:台北市大安区新生南路三段58之3号 阳城烧腊经济快餐 招牌饭就是烧肉、油鸡、烤鸭。『阳城烧腊经济快餐』的油鸡滑嫩、烧肉的皮很脆很好吃 ,烤鸭肉不乾,皮薄脆,淋上酱汁很是下饭。 店名:阳城烧腊经济快餐 电话:02-2939-6010 营业时间:11:30~14:30、17:30~20:30 地址:台北市文山区木新路二段244号 香港忠记烧腊 一般上班族,如果想吃到这间『香港忠记烧腊』的话,说真的还有些难。难得不在於吃不 到,而是通常到了下班六点初到现场,老板就会说只剩下叉烧鸡腿了!!!想吃到烧鸭根 本就是要用抢的啊!! 店名:香港忠记烧腊 电话:略 营业时间:中午时段、下午17:00後~卖完为止,寒、暑假不营业 地址:台北市承德路四段40巷24号 凤城烧腊粤菜(天母店) 『凤城烧腊粤菜(天母店)』的鸭腿饭,鸭腿肥嫩多汁,酱汁咸甜适中,整体吃下来其实不 会油腻感太重,个人还蛮喜欢的。 店名:凤城烧腊粤菜(天母店) 电话:02-28727500 营业时间:11:00~20:45 地址:台北市士林区天母北路16号 後记: 虽然本次文章已收录大台北烧腊之精华, 但我相信大台北应该还有不少我还没造访的烧腊好店, 有机会我再一一造访,日後将在本文持续更新继续跟大家分享! -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) http://leafyeh.com/blog --



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※ 编辑: leafphoto (123.194.180.130), 03/10/2018 14:48:23
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9F:推 ihatechina: 家鸿大推鸭腿饭 03/14 04:27
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