作者bitchking (滑鼠九号)
看板Food
标题[食记] 台北 串炸达摩,吃完我就入定了...
时间Fri Mar 9 23:11:18 2018
餐厅名称:串炸达摩
消费时间:2018/03
地址:台北市中山区长安东路一段15号
看了就饱的网志板:
http://robbenfoodhunting.blogspot.tw/2018/03/blog-post.html
最近工作压力实在是太大,还没有完全甩开过年大鱼大肉累积的脂肪,直接跟公司请假跑
来发泄吃到饱。
这篇文章文章会非常短,因为我来这里单纯就是泄愤,不会有太多的口味叙述。
特别选了平日中午十一点,当他们的第一个客人,目的就是要避开油烟味,我想油应该也
比较新鲜吧!
吃到饱限时90分钟,最後30分钟前点餐。要勤劳一点,自己拿单子给服务员。
做功课的时候就有听说人多的时候上菜很慢,一定要趁人少的时候来。
一次点最多十串,看起来有些高级品,像是鳗鱼好像就不见了。
会先送上小菜给客人解馋。今天的小菜是炸虾头,我想拿来配啤酒刚好!
只是觉得奇怪,要是我有虾头,我就会拿来熬汤。准备这麽多虾头是要来干嘛?
一口气吃了三十支...加上点了两杯中杯啤酒与两杯金宾,一定是超过600块付出的价值,
我非常贪得无厌!
然後店员无缘无故又多做一盘给我。根本吃不下啦! 只好拿去给隔壁桌的妹子吃。假搭讪
真爱护食物。
直接说结论:
早点来是对的,因为这时空气很清新,油也很乾净
第一盘送来的时候真的是热呼呼的,过了一个小时人变多,送来的第三盘油温下降
千万不要点海鲜类,我觉得腥味的点重,咬下去嘴中充满了不舒服。反倒是鸡肉类制品,
像是炸鸡肉串与鸡三角骨都算好吃。
但最好吃得其实是蔬菜!炸的都很清爽,然後沾酱用的高丽菜我觉得很甜,就直接当生菜
吃,非常推荐。
饮料感觉都是稀释过的,怎样喝都醉不倒。(喝酒不开车!!)
千万不可以拿沾过口水的炸物再去酱料盆里沾喔!!所以我就直接拿来用滴的。
就是这样!人多店员真的很辛苦,满身油烟,然後还有客人等到直接走人。我想他们也忙
到没有时间赶人。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.162.51.110
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1520608281.A.CF0.html
1F:推 sabrina7418: 酒不好喝 但是炸串很不错 但是必须说现在印象最深的 03/10 00:31
2F:→ sabrina7418: 是炸香菇哈哈 牡蛎还可以 03/10 00:32
3F:→ bitchking: 牡蛎第一颗还行,我吃第二颗就有腥味 03/10 12:53
4F:推 disgusting: 感觉相当油腻…… 03/10 20:14
5F:→ bitchking: 我觉得不会到相当,但真的不能让他冷掉 03/10 22:52
6F:推 sabrina7418: 觉得他炸得算不错 还没饱之前都会觉得好吃 03/11 00:24
7F:→ sabrina7418: 饱了油腻感就会上来 03/11 00:24