作者iioouu (小萍)
看板Food
标题[食记] 板桥:定光韩食 石锅拌饭、海鲜锅好吃
时间Fri Mar 9 22:15:08 2018
网志图文版:
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/224711198
板桥定光韩食轻饮位於府中站附近,
是我近期发现很不错的平价美食,里头的韩式料理CP值极高。
多数餐点百元搞定,众人推荐的石锅拌饭、
海鲜豆腐锅味道都相当好,据说没吃到的海鲜煎饼也很赞。
如果愿意久等,这家超便宜的复合式家庭餐厅,应该会是很不错的好选择~
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店名:定光韩食轻饮
地址:新北市板桥区西门街4号
营业时间:11:00-20:00(周一至周六);11:00-14:00(周日)
电话:0909-553908
品尝日期:2018/1
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某天心血来潮想去府中站走走,查了一下发现,
周边的定光韩食轻饮似乎颇受好评,便二话不说来了。
这间店出乎我意料的点颇多,首先是装潢其貌不扬,
乍看之下和住家无两样,但是晚上七点半却依然客满。
其次是餐点内容,韩式料理、松饼、黑咖啡、焦糖玛奇朵、泡沫奶茶等好妙好混搭。
我很能接受这样的组合,但如果坚持要正宗韩味的人,
可能会不太习惯,这点要注意一下唷。
最多人推荐的餐点是海鲜豆腐锅、石锅拌饭、海鲜煎饼三种,初访者可以优先考虑它们。
最後一点超出预期的是等餐时间,我的天啊,
居然足足等了25分钟才吃到...客人很多是一回事,
但厨房人手不足也是问题,虽然老板过程中极为礼貌,
但我觉得这点还是得处理一下会比较好。
海鲜豆腐锅(猪肉,90元)
在大台北地区,尤其是闹区,海鲜豆腐锅要能找到百元有找的,很不容易耶。
里头的配料相当丰富,为数众多的的大块嫩豆腐、高丽菜吃起来超满足的。
海鲜部分我只注意到虾子一只、花枝丸,海产略显不足,
不过能理解,毕竟是平价美食,无法要求太多高单价的食材。汤头的部分我也很爱,
层次丰富,蒜头香气鲜明,非常好呢,近期我应该又会忍不住再去吃一次,哈哈。
石锅拌饭(牛肉,100元)
这是威哥点的,辣酱放在最上面可以直接挑掉,怕辣的我们只取一小匙就很够味了。
底层若干锅巴香气足,拌匀後黄豆芽、萝卜丝的脆口,
搭配咸香够味的肉丝,又烫又辣好过瘾喔。
整体而言我很喜欢这间店,但我实在不敢在尖峰时段去了,
尤其是肚子已经很饿的时候 (晕)。
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※ iioouu:转录至看板 BigBanciao 03/09 22:15