餐厅名称：溥善园精进蔬食 消费时间：2018年/3月 地址：台北市文山区兴隆路一段14号 电话：02 2931 8099 营业时间： 11:30–14:00, 17:30–20:30 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/221492412 --------------------------------------------------------- 今天下午虽然下起暴雨 但难得假日可以跟母亲聚餐 文山区万隆这一带美食 本胖还没有拓荒过 刚好有搜寻到这间素食-溥善园精进蔬食 感觉品质很不错 就跟着母亲一起过来试试罗~ 店内古色古香 不但乾净外 窗外的自然光洒落在室内感觉挺不错的 菜单部分如下 这边每个套餐都有些不同的变化 风味飨食系列里面就 少了健康饮品 茶饮部分是南非国宝茶(不含咖啡因) 感觉里面还有淡淡的水果味 喝起来挺清爽 不错喝~ 健康饮品-桂圆木耳 田园沙拉 仔细一看它的种类 真的相当丰富 木瓜 芭乐 番茄 小黄瓜..等等 种类就不胜枚举~ 本胖还以为这个芭乐会很硬 结果咬起来意外的软 也意外的甜 油醋酱味道不会太酸 (本胖还挺怕太酸的沙拉酱...) 跟食材搭配得恰到好处~ 前菜-焗烤番茄 享用完上层清爽的苜蓿芽 & 浓郁的焗烤起士马铃薯後 底下就是满满的馅料被番茄汁浸泡着 一边享用还可以享用番茄的美味呢~ (不过..本胖比较怕酸 会觉得有些略酸) 记得欧 享用完毕後整颗番茄都是可以吃掉的~ 汤品 本以为素食的汤味道会很淡 但喝起来意外的有味 还不错喝 里面还有莲藕 莲子 木耳等配料可以享用 乡村田园饭 香椿配上各种蔬菜一起炒的素炒饭 单纯的食材间碰撞的美味 吃起来挺不错的~ 猴菇铁板面 很有牛排的fu~老板一拿开盖子後 满满的蒸气窜窜了出来 没想到吃素食还可以感受到这样的惊奇 本胖吃一口它的铁板面 一吃就爱上了~ 觉得它的黑胡椒酱跟面条特别的搭 酱汁跟工厂出来的铁板面附赠的不太一样 味道没有那麽呛外 反而还有点柔和的甜味在其中 让美味更上一层楼了 (感觉上好像是酱油膏...又好像是素蚝油.. 这味道本胖吃不太出来 ) 这样的铁板面口味相当不错 真是让本胖百吃不厌啊~ (其实本胖也是个铁板面控 以前曾经一个月早餐都吃铁板面过) 猴菇排 用猴头菇压成的素肉排 本身就有菇类的香味外 配上黑胡椒酱一起吃也很赞 ~ 旁边还有些菇类 白菜可以配着面享用 花椰菜煮得很软 酱汁也很入味 非常好入口 甜甜的红萝卜 跟 地瓜也不错 享用铁板面的同时来点微甜的东西换换口味 香菇当然也要沾点好吃的铁板酱一起享用 真的很对味~ 刚煎好的荷包蛋 配上本爱深爱的酱汁 感觉就是对味啊~ 餐後可以选择是要饮料 还是要甜点 这是母亲点的咖啡 底部的盘子也很不错 看起来挺诗情画意的 芝麻奶酪 芝麻酱灰色中搀和黑色的显眼颜色 感觉..好漂亮 芝麻酱微甜的滋味中散发着芝麻香甜 配上不会太腻口的奶酪 这道芝麻奶酪做结尾真是完美~ 店内装潢气氛典雅有致 拨放着轻松的音乐让整个用餐心情都放松了不少 餐点也都很精致可口 本胖真的对他们家的黑胡椒酱念念不忘啊~ 素食餐点种类不少 除了饭 面外 还有火锅可以做选择 很适合跟三五素友一起来好好品尝一下~ 另外本胖要说一下 他们餐厅还挺热门的... 假日本胖也是刚好蒙到最後两个座位 建议大家来之前要先电话订位比较保险 溥善园精进蔬食 电话： 02 2931 8099 地址： 台北市文山区兴隆路一段14号 开放时间： 11:30–14:00, 17:30–20:30 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/blog/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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