餐厅名称：小山林家庭料理 消费时间：2018年/02月 地址：700台南市中西区开山路3巷21号 电话：无 营业时间：13:00~20:00 每人平均价位：200~500 可否刷卡：无 推荐菜色：酒鬼的提拉米苏 文章: http://0rz.tw/VxMqH 直到现在记忆中... 初次拜访 ''小山林 家庭料理'' 记忆中的滋味仍是非常美好，勾起对家乡的温暖依恋 我想，无论是心理或胃需要温暖的你们，都可以顺道近来坐一下... 当天犹记得，因为另一半要早早回工作岗位，只好初一先回娘家，因为距离晚餐还有一些 时间，我们找了距离晚餐地点不远的地方享用下午茶 嗯，3:30pm 这个时段刚好人比较少，原猜想大家都会在这个时段喝下午茶，不过翻了翻 menu 才知道，原来有正餐呀，另一半中午没吃饱想说要点一份饭类的餐点，殊不知因老 板说过年了也想休息一下所以没有提供饭类呀～ 那只好点个咸派了来补足想吃正餐的胃。 当天点了有 自家腌咸猪肉柠檬咸派 猪肉有腌过，完全没骚味只有淡淡咸味和着蒸蛋，吃起来无负担，重点是外皮酥脆，与皮 较厚较酥嫩的塔，口感截然不通，搭配着旁边附的青椒，微甜的滋味，彷佛走在大自然草 原中那样的轻盈美味，真是好吃。 酒鬼的提拉米苏 这块真不得了了，真要给我这文笔弱弱的人来描述是有些浪费(汗...) 各种酒香(老板有说过好多种但我忘了...)交织在一起，湿润绵密口感加上可可香味伴随 一丝丝温感入喉有40度C，微烧彷佛刚泡好澡那般的舒畅 如果像我一样很喜欢酒类入菜的料理，那你也应该会喜欢这道，连挑嘴的另一半都很爱! 马告青心乌龙 马告，常常在原住民料理会听到，是一种散发胡椒及柠檬的香气的香料，当初我在看 Menu 时就被惊艳到，以往菜单上只会出现 玫瑰乌龙、茉莉绿茶... 就没听过台湾土生土长的香料加进茶里，太酷了! 如同名称 青心=清新=柠檬带一缕胡椒香气，更加提升茶的层次，马告独有柠檬香茅味儿 的清新与青心乌龙的温柔茶香交织出甘甜的美好 这麽一个午後悠闲喝着茶，啜饮着生活的美好 我问老板说:　这株是．．． 老板：　这叫猫柳（银柳）花 我：　超可爱的！！ 然後就跟老板侃侃而谈，聊天气、聊今天发生了甚麽事 边聊边吃着食物，就像家人般舒适自在 老板是位很可爱的女生，养着一只猫 我们也有养一只猫（主人是我老公的妹妹） 就这样聊猫．．． 老板：　不好意思，我要进厨房一下 我们：　好 我跟另一半很有默契地说，下次一定要来吃他们家的米饭料理!! --

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