餐厅名称：品乐厨房 消费时间：2017年/2月 地址：台北市北投区义理街59号 营业时间：AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM8:00 (周日休) 图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66577785 上次听闻北投品乐厨房的韭菜盒子不错，就默默的记下了， 想说与前阵子去吃的江苏菜盒店比较一番，但其实以上次在江苏菜盒店的经验， 我特别喜欢的是酸菜盒子与现做的猪肉馅饼，韭菜盒子虽不错但印象不算太深。 --------------------------------------------------------------------- 品乐厨房前身好像叫做九福馅饼粥，中午生意蛮好的， 里头很多位阿姨..(大姐啦)，观感属和善，品项主要都是面食， 一些小菜看了看没特别去拿，提供免费热茶似乎没卖冷饮， 茶一喝竟是红茶，甜度恰好且有厚香味。 酱料区看一看，必定会想勺一匙的是调制好加了大蒜辣椒的酱油， 特别在於有一样自取的配菜，菜脯豆豉辣椒，里头还有白白碎碎看不出是什麽的， 一吃之下原来是猪油渣阿，油香伴随着甜甜咸咸与微辣，好东西耶~ 看到隔壁桌点了韭菜盒子和锅贴(桌面有壮观到)，便也点这两样， 40元的韭菜盒子大得不得了，相较江苏菜盒店，乾烙的饼皮比较浅， 江苏可能是烙比较久，内馅的油份也较少，与冬粉等馅料处理的口感显得更细， 清香而无草味，仍是同样的风味朴实。 锅贴皮杆的厚度中等偏薄，底部脆脆的，几乎不油， 咬了才知韭黄肉馅相当多汁、调味淡爽，比韭菜盒子更有满足感。 -- 我的台湾Google美食地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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