餐厅名称：陈季炸鸡(北投店) 消费时间：2018 年/ 1 月 地址：台北市北投区公舘路5号 电话：0919-531-645 营业时间：12:00~00:30 无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/118149192 每人平均价位：100 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：炸鸡翅 官网：略 =====我是分隔线====== 这天来到北投，一时不晓得吃什麽，索性绕到北投市场这边来找看了好几次都没买的『陈 季炸鸡』， 『陈季炸鸡』目前大概有三间店，石牌应该是总店，而北投市场这是北投分店， 另外在三重也新开了三重店，算是从市场炸鸡慢慢转型成连锁化经营了吧。 『陈季炸鸡』跟一般菜市场炸鸡摊比较不同的是有自己的店面，且看起来挺乾净的。 价格上也相当透明，直接标在店家招牌上， 价位大致是一般菜市场炸鸡的价格，只有鸡翅价格偏高一些。 『陈季炸鸡』卖的炸物品项不少，现点完都会回锅再炸加热，所以要稍稍等下时间。 营业时间到凌晨12点半，算是北投这边消夜的好朋友吧。 杏鲍菇 炸杏鲍菇这东西很多地方都有卖，但後来我发现炸得好吃还真不多。 通常最大败笔是杏鲍菇的水份把外面炸面衣沾湿，或者是油温没弄好吃起来很油腻。 『陈季炸鸡』的杏鲍菇初入口我觉得还好，大概中等水准，不过很意外的是越吃越好吃， 我还蛮推荐的。 炸鸡翅 虽然标示6支100，但3支50一样可以买。 鸡翅内的水份还不错，表皮有脆度吃起来也不会过油，挺不错的！ 鸡腿排 表现也不错，外头裹的粉跟鸡翅一样。 两者来说，我比较推荐鸡腿排，骨头的部份比较好处理。 香鸡排 即使是市场炸鸡，35元的价位一样让我相当意外，这价格好杀阿！ 当然，厚度跟大小不能跟动辄65~80的鸡排比， 不过我比较不推的原因不是份量大小，而是表皮。 表皮相当吸油，跟炸鸡翅、腿排的外衣不同，鸡排用的是类似番薯粉的东西炸， 吃起来比较油腻，个人不是很喜欢。 後记： 整体来说，我觉得炸鸡趁热吃最好吃， 除了炸鸡排外，大致都还挺不错的。 北投市场这边，除了『陈季炸鸡』外，还有不少经典老字号， 比方说矮仔财卤肉饭跟在地人大推的高记茶庄，喜欢这类小吃的朋友千万别错过，分享给 大家！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) http://leafyeh.com/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.180.130 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1518318859.A.7DB.html ※ leafphoto:转录至看板 BigPeitou 02/11 11:14