餐厅名称：蔬福创意蔬食料理 消费时间：2018年/1月 地址：台北市文山区新光路一段87号 电话：02-8661-2312 营业时间：11:00~14:00 17:00~21:00 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/221015667 ----------------------------------------------------------- 今天下了点雨 天气也好冷 母亲说想要外出吃点素食餐点 本胖想想 素食..又要有热热的汤...对了 先前有网友提供本胖一间政大新开的餐厅-蔬福创意蔬食料理 没想到开幕不到一星期 本胖就来享用它了 毕竟...素食的东西比起荤食少上很多 这时还是要以百善孝为先的概念 不能让母亲大人饿肚子啊.. 於是便带着母亲来到这间位於政大附近的素食面馆来好好享 用素食料理吧 内用的话 店里还有提供饮用水 以及 清汤 若是想要加调味料的话 架上还有辣椒 酱油 菜单部分如下 打星的部分为奶素 其他的为全素 店员小姐推荐本胖-南瓜奶香汤面 这个天气里喝上热热的汤头一定很舒服 本胖就决定点上一碗罗~ 面条口感不会太过软烂 而且整碗...很有份量 红萝卜 冻豆腐 青江菜 鸿喜菇..里面的配料真不少 重点是他们的汤头 老板说他们的汤头是用南瓜下去打的 喝下去可以感受到南瓜的清甜还有微微的奶香 清顺不腻口的味道还真讨本胖喜爱~ 重点是好料沉瓮底 满满的南瓜碎粒在汤头底部 吃的时候唷定要好好搅拌 不然可就没以办法享受面中有南瓜 南瓜中有面的口感 云南米线锅 不骗人 一上桌就是这种熊滚滚的模样 冒泡的样子就是这麽夸张 大家吃的时候一定要小心 米线本身就带有点咸味 汤头似乎有福菜乾的味道 口味还算是浓郁 而且还有香茅在汤头入喉回味 些微的柠檬香气当作回劲还挺不错喝的 小臭鲁饭 一上桌就闻到那浓浓的臭豆腐香味 其实可以想成荤食的卤肉饭 上面改成臭豆腐碎块 臭豆腐特有且浓呛的汤汁(不辣) 还蛮下饭的 刚上桌时碎碎的臭豆腐还带有点汤汁 建议可以趁热享用 深坑臭豆腐 臭豆腐不辣 咬下去後渗出的汤汁似乎还有点茴香的气味 点一份跟着面食一起食用感觉也很不错 今天享用过他们家餐点後觉得不错 南瓜奶香的汤头另本胖印象深刻 爽口不腻的口感喝起相当不错 下次有机会再来尝看看他们家的其他料理吧~ 蔬福创意蔬食料理 电话:02-8661-2312 地址:台北市文山区新光路一段87号 营业时间: 11:00~14:00 17:00~21:00 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/blog/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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