餐厅名称：陈家庄鲁肉饭 消费时间：2017 年/ 12 月 地址：新北市土城区中华路一段231号 电话：02-2274-5373 营业时间：10:00~22:00 无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/118072170 每人平均价位：100 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：焢肉 官网：略 =====我是分隔线====== 虽然平常不吃中餐，但这天早上赶出门没啥吃， 正好这天收工时间较早，就找看看土城附近有没啥好停车又方便吃饭的地方， 原本想吃海山站附近的龙恩或学府路上的四方阿九，但那附近停车都困难些， 最後就翻出了『陈家庄鲁肉饭』，且似乎跟中和许家庄有些渊源， 而中和许家庄也是朋友推荐我的口袋名单之一，这天就近先来吃看看『陈家庄鲁肉饭』罗 ！ 这天中午时段过来，『陈家庄鲁肉饭』的生意相当好， 点餐分外带跟内用，不过看来不大需要排队，也不用填单，直接找服务人员口头点餐就可 以了。 油亮诱人的猪脚看起来超有诱惑力，本来没这麽饿的我，越看越饿了... 上餐的速度很快，我鲜少刻意等餐点到齐再拍这类餐点的集合照，(我只想顾着吃... 但这天东西一下子全上桌了，就来一张吧。 鲁肉饭 粒粒分明的白饭上头淋上诱人的卤肉碎，肥瘦各半的吃起来油腻感不会太重， 虽然吃起来不到惊艳，但米饭粒粒分明不会黏糊，油咸度刚好，算是好吃的鲁肉饭。 不少人推荐这边的鱼乾辣椒酱，但我反而持相反意见， 鱼乾辣椒酱略带腥味，配鲁肉饭一入口， 那股腥味马上让我皱眉，还是单吃鲁肉饭比较合口味。 焢肉 『陈家庄鲁肉饭』的焢肉，不会全都是肥肉， 整体来说跟鲁肉饭很像，肥瘦部位都有， 瘦肉吃起来不会太过柴口，搭着姜、葱後，这时配上鱼乾辣椒酱就比较合适了。 贡丸汤 一般贡丸汤大家都会看下贡丸的颗数吧，但这边一目了然，只有一颗！ 不过这颗贡丸大概是我头次看到这麽大颗的贡丸吧，比包馅的福州鱼丸还大颗阿！ 重点是这贡丸不是仅外表好看，吃起来口感扎实而Q弹，且吃得出肉甜味。 汤头就简单的胡椒、香菜贡丸汤头，喝起来相当舒服。 後记： 在土城『陈家庄鲁肉饭』也算是老字号了，前身应该是许家庄鲁肉饭， 网路上的说法大致是姻亲关系，口味上据说略有不同， 不过我也没吃过中和许家庄，这就先持保留意见了。 如果来到土城想吃这类台湾小吃，『陈家庄鲁肉饭』也是个不错的选择，分享给大家！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) http://leafyeh.com/blog --

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