餐厅名称：新桥井町-日式健康简餐 消费时间：107年/1月/7日 地址：新竹市大同路135号 电话：03-525-3158 营业时间：11:30-14:00、17:30-21:00 每人平均价位：290/人 图文网志：https://goo.gl/ppjqV7 会知道这间店是因为我家母啾吉，他们公司在这边聚餐， 她吃完之後，觉得很厉害!!!就这样带我来吃吃看XDD 其实以前念书的时候，就常常会吃学校对面的素食餐厅， 那时对於素食的印象就是很多菜、很油、很多加工食品， 而且吃饱之後，很容易就饿(是消化多快啊!!! 但是这间店让我对於素食的观念有所改变XDDD 井町日式健康简餐，就藏身在大同路上， 一开始走过去的时候，有点被他这样的店面吓到 这是他们的菜单，有些餐点名称的後面会有注记里面会加什麽东西， 毕竟吃素食的人有很多类型，像是不吃蛋、不喝牛奶、不吃辣等等， 所以这样的贴心，可以避免吃素食的人不小心打破自己的习惯， 在菜单上选好想吃的餐点之後，就可以去柜台点餐罗， 点餐完就要先付钱罗(千万别说，我都还没吃到，为啥要先附罗XD 在柜台的旁边有小菜，感觉小菜种类会常常改变， 所以各位去吃的时候，可能就不会是我们拍的这些种类了XD 这是它们的厨房，就在柜台的旁边，小菜的後面 就像很多日式餐厅一样，厨房是开放的，可以看着自己的餐点完成XDDD 这是店家提供的饮料，是免费的，请自行取用^^ 左边是玄米茶(热的)，右边的玫瑰绿茶(冷的) 【小菜】 我们有点了一道芹菜豆干，吃起来口味偏淡， 豆干吃起来不像一般外面的豆干，比较有口感 【酥炸综合野菜】 这道真的不错吃，里面有金针菇、香菇、杏鲍菇、芹菜、茄子、南瓜、地瓜， 旁边是他附的酱汁，吃起来不会很重口味，而且把萝卜泥加进去，就变得比较清爽， 这些炸物里面，金针菇最让我惊艳，可惜菜单里面有没单点这个， 可能是金针菇是属於很多细细长长的，所以吃起来格外酥脆 (不知道各位懂不懂这个感觉XD 【泡菜豆腐锅烧乌龙面】 每次点这种汤汤水水的，一定会先喝他的汤， 汤头喝起来，有泡菜的味道，微辣微酸，但口味偏淡， 里面的泡菜蛮多的，还有些香菇、豆腐、韩国年糕等等， 乌龙面吃起来很像赞岐乌龙面，一样的好吃，一样的Q弹滑顺 【井町咖哩饭】 这道咖哩的香味很香，吃起来口味很浓郁，而且不是甜的那种， 饭的口感偏软，但是搭配咖里吃起来，感觉融为一体一样， 咖哩里面有红萝卜、地瓜、白萝卜，白萝卜吃起来蛮甜的， 上面还有炸豆皮，外皮吃起来很酥脆，而且里面蛮滑嫩的， 旁边附的是海带汤，味道很淡，就像是用热水冲泡的感觉， 这道餐点真的蛮不错吃的^^ 【冲绳黑糖豆腐花】 豆花有分热的跟冷的，我们就......两种都点罗^^ 不过冷跟热的，豆花吃起来的口感真的会有点不同， 冷的吃起来，豆花会比较有口感，热的则会有点软， 不过整体来说，吃起来很柔软细致，甜度比较没那个甜， 各位如果有点这个的话，店员会请各位，等需要上的时候再跟他们说 这家店真的有打破我对於素食的观念， 而且吃到後面，如果突然吃到肉的话，我也不会觉得意外， 因为吃起来，真的不像素食，但是他真的是素食(有点被搞混了...... 这是间我一定会再次光顾的餐厅，真心觉得好吃^^ --

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