店名：通堂拉面(京站店) 地址：台北市承德路一段1号B3 (京站B3) 电话：(02)25567711 营业时间：11：00~21：30(例假日延长至22:00) 消费日期：106.12 无音乐图文分享全文：http://1985summer.blogspot.tw/2018/01/blog-post.html 一直很想去日本的冲绳走走，很可惜还没找到机会去。最近听说冲绳很有名的通堂拉面在 台展店，而且就开在交通很便利的台北京站，便利用某次顺路经过时来吃看看。话说，通 堂拉面果然名不虚传，来访的这天已经是大排长龙… 通堂拉面最大的特色就是有区分出男味与女味拉面，男味比较接近豚骨风，女味据说吃起 来比较像在喝鸡汤。这次我点的是男味原味，并选择加10元蔬菜加量。餐点是现点现做的 ，从坐定位完成点餐後等了约10分钟餐点才送达。 男味原味拉面内含叉烧肉两片、蔬菜约两片、海带芽、以及一些葱花，汤头上面有淋了少 许辣油。 叉烧肉吃起来口感与我习惯的入口即化略有不同，属於较有嚼劲的肉质。面条也是比较偏 硬的口感，我想应该和日本本土是一样的。汤头喝起来相当浓郁，不过经肉身实验後得知 ，吃完後约一小时没有明显口渴，应该是真材实料。 蔬菜加量的部分很妙，是另外给一小盘的蔬菜，而不是直接加入汤中，我自己最後还是把 他们倒入汤中一起吃啦！感觉这样比较有味道。 能够在台湾就吃到冲绳的知名拉面实在很幸福，尤其这里交通又很方便，有机会应该还会 再来。 --

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