餐厅名称：香港饮茶（尖沙咀店） 消费时间：2017年8月 地址：香港九龙尖沙咀加连威老道20-22号3楼 电话：+852 2751 1666 营业时间： 星期一至五: 午市/ 11:30 – 15:00 晚市/ 18:00 – 22:30 星期六、日及公众假期： 午市/ 11:30 – 16:00 晚市/ 18:00 – 22:30 每人平均价位： 可否刷卡：可 有无包厢： 推荐菜色：每样菜色都不差 官网：http://cn.yumchahk.com/about-tsim-sha-tsui/ 网志好读版： https://flightenjoy.blogspot.tw/2017/12/Yum-Cha.Tsim-Sha-Tsui.HongKong.html PTT文字版： 临时来到香港，这次选择在尖沙咀瑞生酒店Attitude on Granville下榻，而同栋楼有间 创意粤菜（广东）点心中菜馆--饮茶Yum Cha，查了网路资料，这间餐馆评价不差，且推 出来的餐点，都会"相机先食"，主打摩登创意料理，也标榜无添加味精。 饮茶在瑞生酒店的3楼，电梯门一开，就可以看到开放式厨房。 映眼帘是一笼又一笼的小猪包子。 利用厨柜当屏风。 招牌菜色。 2017年最优良开饭广东菜馆、香港旅游发展局认可优质商户、2017年必吃食店大奖（必吃 点心店）。 宛如套套的湿纸巾...初次看到还有点吓到XD 用餐环境不大，但却很舒服。 饮茶目录，光看就觉得非常有趣。 当天用餐已经是下午3点多，刚好有午市套餐方案。 饮茶的餐碗非常有趣。 餐点还没上，相机早已拍个不停。 首先上桌是七彩茄子，看似很重口味，但吃起来非常清爽，爱吃茄子的朋友，应该会喜欢 。 呷醋木耳，吃起来微酸，加了麻油提味，让人胃口大开啊。 干妈萝卜。 港式萝卜糕，本身就非常有料，料理采先炸後炒方式，再配上辣酱，非常好吃。 炒虾肠粉，形状不同於台湾，有大火快炒的镬气，吃起来软Q，香气十足。 主角「快乐农庄」上场，顿时明白什麽是「相机先食」XDDDDD 绿色包子叫吉川奶子，绿茶口味。 黄色包子叫睇住流奶，是奶皇包。 长的像腊肠狗的叫狗不理肠，看造形不难理解。 被我误认为小鸡的鸽吞凤梨，顾名思义就是凤梨酥。 猪造型的可爱包子，被称为一笼八戒，内馅当然就是猪肉罗。 玫瑰造型的叫胭脂玫瑰，吃起来有一点花香味。 老实说~我觉得味道都还好，倒是个趣味性很高的点心。 椒盐胡须，也就是炸鱿鱼。 虽然炸得很香，但是一点咸味都没有（摊手。 晶莹剔透的「有色虾饺」。 看起来很喜气，外皮宛如贴上金箔，好像神仙吃的食物XDD，内馅除了满满的虾泥还可以 找到整只虾，Q弹好吃。 最後一道牛魔咖喱，非典型的咖哩，味道不重，可以吃到牛肉本身香味，肉质也很软嫩。 整体来说，蔬菜量也不少，无论是配饭或是单吃，都非常好吃。 地点指引： 尖沙咀地铁站B1/B2出口，The One商场斜对面。 後记： 这次用餐点不多样，但整体来说味道都还不错，而且每样菜名及卖相都很吸引人，真的是 符合「相机食先」的餐厅。来这用餐，还是很建议多人前往，可以选择不少招牌菜色。 取材时间：2017.08.16 -- Elva：『每部电影都会有很多很精典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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