餐厅名称：verve coffee roasters 东京新宿 消费时间：2017年/06月 地址：东京渋谷区千駄ヶ谷, 52455 NEWoMan新宿 营业时间：周一到日 8am – 10pm 每人平均价位：依餐点 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：手冲、拿铁、咖啡饮品 官网：https://www.vervecoffee.com/pages/japan 网志好读版：https://www.brewdustfish.com/tokyo-shinjuku-verve-coffee/ ---------文字版---------------- 来自加州的Verve Coffee Roasters位在海外的第一间分店，座落在日本东京新宿车站，这个作为全球最忙碌的车站之一，每天平均有350万人在这里通勤。新宿的NEWomen商场，充满各式各样的时髦的餐厅、甜点店、衣服、咖啡听......等，为的就是吸引忙碌的旅人的目光，让旅人可以短暂驻留。 位在美国加州Santa Cruz海边的Verve Coffee Roasters，相较於其他北加州的知名咖啡店：Blue bottle、Sightgalss、Philz coffee，虽然在LA和Santa Cruz已有好几点分店，但在2017年才真正攻进咖啡市场激烈的旧金山。 去搭高速巴士前往河口湖看富士山之前，先来东京新宿Verve Coffee Roasters咖啡报到。楼上就是高速车站，刚好Verve Coffee Roasters就在楼下，相对位置算好找。店里装潢十分明亮，位置大概十几个。柜台前有贩卖面包、糕点、还有一些周边商品，像是咖啡豆、马克杯、手冲用品、T-shirt等。珐琅杯超级有设计感，但一个真的不便宜啊！ 窗前座位可以看着人来人往啜饮着咖啡，果然是热门位子阿（已坐满）。地板的磁砖很美，Verve的Logo还烫金。店里装饰着很多空气植物和藤蔓植物，营造出加州慵懒气息。 基本的咖啡都有提供：Nitro cold brew（冷萃咖啡）、kaffe tonic(气泡咖啡)、手冲咖啡。 菜单不小心被我照糊了。 Verve coffee roasters提供四种不同的手冲咖啡豆。为了打进日本市场，Verve Coffee roasters也有提供东京限定的咖啡，像是是Aero press。之前在报导上有看到只有日本才有的：Latte Valencia，以加州做为灵感的一款特调咖啡。希望能在喝咖啡的时候感受到加州的气息（哈哈哈），浓缩咖啡里加入牛奶、蜂蜜、橘子汁，再用橘子皮作为最後的点缀。感觉就是很特别的咖啡啊！但我在菜单上没看到，後来也没多问。 手冲咖啡的吧台。 等餐柜台超级小的啊，而且还在角落边。一开始还不知道要去哪里拿咖啡。 咖啡机超帅的啊，上面印着Verve。 咖啡豆200g，依咖啡豆产地，日币1500-2000不等。现在日币便宜，跟美国比起来贵一点点而已。一直都觉得他们家都有花成本在品牌形象上，咖啡豆包装、周边商品和网站设计都做得十分文青。 拿铁 日币520(未税) 和友人各点一杯拿铁，但其中一个拉花比较好看是怎麽回事ＸＤＤ。 和扭蛋草泥马猩猩脸来一张合照。 之前在Santa Cruz喝到的拿铁让我十分惊艳，每次到Santa Cruz都一定会去报到。今年去东京Verve Coffee Roasters喝到的拿铁口感不能说一模一样，但品质仍然是中上，没让人失望。咖啡味道是偏重的，但十分顺口不涩，奶泡也十分绵密。东京的咖啡选择实在太多了，如果在新宿车站前往下一个旅程，来Verve Coffee Roasters带一杯咖啡再走吧。 自己目前日本的咖啡排行榜 % Arabica coffee kyoto(京都) > Verve Coffee Roasters(东京) >Blue Bottle Coffee(东京) = 猿田彦咖啡(东京) > Fuglen coffee(东京) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Verve Coffee Roasters Shinjuku station 东京渋谷区千駄ヶ谷, 52455 NEWoMan新宿 周一到日 8am - 10pm https://www.vervecoffee.com/pages/japan --

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