作者hibabino (黛西)
看板Food
标题[食记] 台北 延三夜市 汕头原汁牛肉面 不用100~
时间Tue Nov 7 22:45:48 2017
餐厅名称:汕头原汁牛肉面
消费时间:2017年/11月
地址:103台北市大同区延平北路三段60号
电话:无
营业时间:17:00–22:00
每人平均价位:70 up
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:红烧牛肉面
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图文版:
http://www.daisyyohoho.com/datong-beef-noodles/
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汕头原汁牛肉面,位於延三夜市的中段,在「施家鲜肉汤圆」和「土库鸭肉富延三店」的骑楼上。
晚上的用餐时间抵达店里,每张桌皆已坐满了客人,约等了10分钟才入座。汕头牛肉面的点餐方式是先有座位後,由老板询问客人要吃什麽。而点完餐後,约莫又再等上个 10分钟左右,刚刚所点的面才上桌。
MENU
红烧、清炖,是牛肉面店的基本菜色,此外多了牛肚盘及牛肉盘可选择。另外价位很可爱的青菜只要 $20块,但可能因为老板太忙了,所以拒绝了我们点的青菜...。
红烧牛肉面 $90
一碗不到 $100的价格,在台北的牛肉面市场当中算是非常的亲民。
面的碗公碗不算太大,牛肉块大大小小有6块左右。
吃一口面,滑顺的面条吸附着红烧汤头的满满汤汁,虽扁面面条煮得偏软,但我还是蛮喜欢它们家的红烧汤头口味,鲜美、浓郁不油腻。
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※ hibabino:转录至看板 Datong 11/09 20:22
1F:推 dearjohn202: 这间的清炖是极品,肉又少又小片不过70元一碗不要计 11/10 00:08
2F:→ dearjohn202: 较了,但是那个汤会让人夏天满身大汗也要喝一碗的浓 11/10 00:08
3F:→ dearjohn202: 郁好滋味 11/10 00:08
4F:→ dearjohn202: 较,浓郁的汤头是会让人夏天满身大汗也要来一碗的好 11/10 00:09
5F:→ dearjohn202: 滋味 11/10 00:09
6F:→ dearjohn202: 内行的点法就是清炖牛肉面一碗配一盘牛汁烫青菜 11/10 00:10
7F:→ dearjohn202: 有时候青菜不够了老板是会不卖烫青菜的 11/10 00:11
8F:→ dearjohn202: 如果青菜剩不够(加在面里)老板是会不卖烫青菜的 11/10 00:12
9F:→ Verola: 也觉得清炖比较出色 不过日前路过去回味了一下 不知是否因 12/15 04:53
10F:→ Verola: 太晚去汤头不够所致或配方已改 记忆中的甘醇鲜美已不复见 12/15 05:03