餐厅名称：瞒着爹 内湖丼饭店 消费时间：2017年/10月 地址：台北市港墘路127巷3号 电话：02 7728 6588 #204 营业时间：11:30-15:00 17:00-22:00 每人平均价位:300多~500多 可否刷卡：否 推荐菜色：比目鱼手卷、味噌汤、豪华双人套餐、散寿司丼、炸鸡 官网：https://www.facebook.com/manjedadneihu/ 详细图文网志连结https://goo.gl/7aJ1KC 这家是我妹的爱店，但因为初访瞒着爹无菜单料理本店经验不优，迟迟没有尝试这家生食 丼饭专卖店，终於鼓起勇气，为了美食饕客这片金字招牌? 因为店小，为了精简人力，要先在外面柜台点餐结帐，人到齐了才能入座。 其实内用座位没有想像中少，周日飘雨傍晚，没有客满，但平日上班时间应该很热闹，近 内科。 菜单简单两页，几乎都是生食料理喔，不吃生鱼片的，别误入了>< 每桌供应无限量生姜 不知道腌渍萝卜跟哪一个餐点搭配还是每桌送一碟，好吃解腻。 比目鱼手卷 130元 这里的手卷不是一般常见的倒三角形，而是像海苔饭卷，平放的。 还好比目鱼够油，不然这样130元，好贵。 蛤蛎味噌汤 60元 里面很多蛤蛎，汤很好喝，不会过咸，价钱平! (最近关注一个香港FB粉丝专页，专门分 享便宜机票，不知不觉就出现这个字了，平=便宜) 虾头味噌汤*1 (豪华双人餐组合) 蛤蛎得比较多鲜味，虾头的多了一股浓郁感。这碗里也超多虾头，大概有6.7个。 原味茶碗蒸*2 (豪华双人餐组合) 这个我就没吃了，因为妹妹说很咸，看来是失手了呀~~ 日式唐扬炸鸡 (豪华双人餐组合) 这个豪华餐组合小菜四选一，我问店员份量是否跟单点一样，她说是。 上菜时，只有5块小炸鸡，很好吃，鸡肉多汁，有特别淋上调味酱，可惜有点贵，不然份 量再给多一点吧! (sorry那晚实在太饿，这两道来不及拍全貌><) 内湖豪华限定丼 双人套餐价1370元 单点1100元 这一大碗公份量超多，爸妈两人分食都还吃不完。 内容物有蟹肉、鲑鱼卵、鱼卵、干贝、穴子、甜虾、竹筴鱼?、海胆、鲑鱼、软丝或是花 枝?、鲔鱼以及玉子烧和生蛋黄。 瞒着爹供应的是醋饭，哇沙米应该也是现磨的。 鱼料超丰富又新鲜，但很可惜，少了鲜甜的滋味。 店员说已经有先淋过酱汁了，但口味清淡的我，难得会想再加酱油>< 玉子烧甜度刚好，很好吃。穴子则是最不优的。 比目鱼鳍边肉丼 500元 这个我没吃，但手卷就已经很好吃了，这碗一定很美味，还附上鲑鱼卵，下次我要点这个 ! 荒海虾散寿司丼 380元 老实说，我误会了，我以为是虾肉满满的丼饭，但其实是虾子+鲑鱼+鲔鱼组合。 不过，这个散寿司没这麽简单。店员还上了烤炉! 原来是要烤海苔，再将散寿司卷起来，一卷入口 这样吃比单吃还美味10倍! 其实鱼料没有什麽鲜甜的味道，酱汁又少，海苔可以增加风味 。 炙烧鱼腹丼 420元 这个我没吃到，看起来也是很美味~ 餐後心得: 没想到瞒着爹的丼饭专卖店意外好吃，虽然价位不低，但每一碗份量都超大。 可能我是女孩子，吃不多，男生绝对吃得饱! 这里鱼料很新鲜，吃完回家不会拉肚子。 品项满多样的，有手卷、乌龙面、熟食小菜，也可以单点生鱼片。 唯一觉得可惜的是，鱼肉都没有甜味，可能还是无法跟高价的握寿司店比吧。 连最容易吃腻的鲑鱼都没什麽油脂，是怎麽挑得呀~~~ --

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