餐厅名称：汉来蔬食SOGO忠孝店 消费时间：2017年/8月 地址：台北市大安区忠孝东路四段45号11楼 (SOGO) 电话：02 2731 1128 营业时间：11:00–21:00 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/218146770 ------------------------------------------------------------ 今天家里刚好有东需要来到SOGO采买 刚好中午到了百货公司..肚子还真的有点饿 在电梯里面看到楼层介绍 看到位於SOGO11楼有这麽一间知名的-汉来蔬食 先前在网路上看到有人在讨论 如果要对方家族吃素要相亲的话 有哪间素食餐厅特别有质感值得推荐 看到众网友一致推荐这间素食餐厅 让这对新人可以在这样完美气氛 又可以让吃素的家人享用到蔬食的美味 虽然本胖离结婚还...非常的远(可能吗?) 但还是来看看大家口中适合相亲的素食餐厅吧~ 店内的气氛装潢都很不错 透过透明的大片窗户 让自然的阳光打进餐厅内部 整体非常有质感 今天天空好蓝 好漂亮 这辆欣赏窗外的美景好惬意啊~ 菜单部分如下 这里也有提供合菜供大家选择 看好以上附有彩色照片的菜单以後 记得要在这个纸本上面点欧~ 这边都要另加10%服务费 另外菜单旁边都有特别标示那些料理会辣、含蛋/奶 或是主厨推 荐的人气商品 这边有点像是港式饮茶 都会问要不要上茶(按人头计费) 可以选择香片 乌龙 普洱 铁观音 四种风味的茶 首先上来的是手工胡麻豆腐 一入口 胡麻油的香味直窜鼻腔而上 浓郁厚实的胡麻香 佐以珊瑚草 以及 些微的姜末点缀 跟着冰凉的豆腐一起服用 感觉真是不错~ 十方汤锅 多种蔬菜下去熬煮的汤汁 丰富的调味层次感 喝起来不腻还挺爽口的 里面的配料相当丰富 仔细看里面有番茄 萝卜 莲子 等配料 这麽多蔬菜下去熬煮的汤 喝起来这麽可口 这个很像狮子头一样的豆腐(好像是猴头菇的感觉) 内里吸附了汤头的美味 而且里面还有荸荠 红萝卜等配料 咬下去还有脆脆的口感 里面还有冬粉可以食用 吃起来清爽又无负担 脆皮鲜蔬锅贴 外头酥酥脆脆的 里面馅料是由高丽菜 木耳等蔬菜组成 味道比本胖想像中来的有味 如果真的觉得不够的话 可以沾旁边的酱油 香煎萝卜糕 萝卜糕本身就有一定的味道 外表煎酥酥的口感 本胖很爱~ 中间在嘴里用舌头一点 慢慢化开的很不错 藜麦八宝菜饭 本胖很喜欢他们的这道饭食 饭的部分系由白米以及糙米组成 配料除了蔬菜外 中间参杂多种谷物 咬下去很有口感 外面的酱汁也很棒 咸中带点些微甜甜的滋味 这种恰到好处的味道让人很想要多扒几大口 蜜汁叉烧酥 酥皮底下 内线感觉上有素肉 还有淡淡的蜂蜜甜香 吃起来意外地唰嘴~ 黑松露野菌饺 为了不要让这个饺子(本胖觉得很像水晶饺)黏到底部的蒸笼纸 还特别用了红萝卜当底 一来防止沾黏 二来还增添口感与味道 感觉很不错 内里的馅料非常丰富 细碎的蔬菜间还有黑松露的香气 大小一口吃到嘴里 从较为黏的外皮中 香味从缝隙流窜而出感觉挺不赖的 芋头西米露 吃完丰富的素食餐点後 当然要来点甜点作结为啦~ 这西米露 非常的浓稠 吃到嘴里满满的芋头香味 还有一颗颗的西米露 甜甜带着芋头香的甜点作为ending真不错 而且里面还有添加奇亚籽 一整个就是很健康 这里还有外带包&礼盒可以额外购买 有兴趣的朋友也不妨参考一下吧 今天刚好来品尝这样美味的素食料理 虽然价位比想像中的还有贵一些 但整体气氛 以及 餐点品质都很有质感 是个偶尔想要奢侈一下 来场不一样的素食聚餐 可以选择这间-汉来蔬食 汉来蔬食SOGO忠孝店 地址： 台北市大安区忠孝东路四段45号11楼 (SOGO) 电话： 02 2731 1128 开放时间：11:00–21:00 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/blog/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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