餐厅：台北文华东方酒店 青隅 地址：台北市松山区敦化北路166号1楼 电话：(02)2712-1660 营业时间：周日~周四11:00~23:00；周五~周六11:00~01:00 用餐时间：201709 BLOG:http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=4732 台北文华东方酒店「青隅」推出了「蛋糕上的草莓」，「文华饼房」则出了应很中秋节景 的蛋糕「红心芭乐」。一个太少女心，一个是口味太惊奇！由於算限量蛋糕，所以立马挑 好时间快去吃个过瘾。 简简单单的素材在蛋糕上清晰可见，鲜奶油、新鲜草莓、新鲜蓝莓、撒上一点金箔、内层 有海绵蛋糕和杏仁海绵蛋糕、草莓库利，整体来说不会很甜，奶油有清爽奶油口感且不甜 腻，鲜奶油里还看得到很多的香草籽。好吃的程度大概是如果没有4个人分食，我自己一 个人也可以吞下一整个蛋糕，绝对没问题。XD 顶端上除了有金箔和铺满的草莓和蓝莓点缀，目测没有什麽镜面果胶，感觉用料很诚实。 （因为我不喜欢镜面果胶），一口口在嘴里咀嚼会化开，草莓在鲜奶油里被衬托出一点酸 甜，一层酸甜再一层化开～真是喔喔喔～～～少女心会很浪漫撒花的那种！！！ 除了「蛋糕上的草莓」以外，还有一款小的「红心芭乐」蛋糕，这就非常奇了！一上桌我 还说：「怎麽像极了「柚子」这是一个中秋节应景新品来着！切了才知道是红心芭乐啊！ 正港确实的红心芭乐无误！内馅儿吃起来真的是红心芭乐的果肉，混着白色那层鲜奶油一 起吃，没有违和感！滋味还非常融洽～这绝对是这天惊艳的作品！ 卢卡诺义法咖啡馆「猪排三明治」$380，或是直接内用，因为他们家的猪排三明治 真的很好吃，是厚切的，我这天也外带了猪排三明治回家。不买会难过啊！这里的猪排三 明治算是全天候供应的，差不多是供应到下午五点。而我买的时候也刚好是下午五点。 外卖的猪排三明治连包装都很精美，外带到外面也不失面子。这家名为卢卡诺的义法咖啡 馆其实今年五月才刚开幕，主打欧式庭园咖啡风格，可惜我今天外带，找一天我也要来内 用吃！内用吃起来一定更美味！ 猪排三明治带回家享用就算冷了也依旧好吃，最喜欢吐司上面烙印的烧痕。至於好吃的理 由，我也是查了一下资料才知道原来这里的主厨是善用小农产品的人，使用的是中里肌， 清肉的部分，听说要很大只的黑毛猪公才会有。 这里肌肉的肉质很扎实，没有什麽猪肉跟肥味，咬起来弹性颇健康的口感。厚度我没有自 己量，但有一定厚度，应该有两公分。肉本身像是有淹过，一点咸味，加上夹层的酱料咸 味，吃起来味道很够。我能想像现场刚炸好的口感肯定香酥可口肉汁香甜啊！蔬菜方面有 酸奶酱拌着高丽菜丝、还有莴苣和牛番茄切薄片。我一个女生吃这两个会饱会饱！ 猪排三明治除了三明治还会有一和蔬菜，另外附有酱汁可以淋在蔬菜上。我觉得酱汁酸咸 是我喜欢的那种，味道重所以只要淋一点点就很有味道了。 -- 用生命吃美食的爱酱 https://www.facebook.com/Aifoodie http://www.getwo.com.tw/alicequeen/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.229.217.68 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1504679217.A.50A.html ※ QQminiai:转录至看板 SongShan 09/06 14:27 ※ QQminiai:转录至看板 CAFENCAKE 09/06 14:28 ※ 编辑: QQminiai (36.229.217.68), 09/06/2017 14:33:04 ※ 编辑: QQminiai (36.229.217.68), 09/06/2017 14:36:12 ※ QQminiai:转录至看板 Taipei 09/06 14:37 ※ 编辑: QQminiai (36.229.217.68), 09/06/2017 14:42:24