作者larle (努力上手!)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜区。阿德炒饭(阿达炒饭)
时间Mon Jul 17 10:58:44 2017
餐厅名称:阿德炒饭(菜单写「阿达炒饭」)
消费时间:2017年/7月
地址:桃园市中坜区福州一街262号旁
电话:0900-135635
营业时间:16:40-22:00
图文版:
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_17.html
手边关於中坜的炒饭情报还有两间,一处便是这位在不知是
中福还是忠福市场「邻近」的炒饭摊。加个「邻近」是因为收得
的情报说在「市场」,让我在市场里翻遍了也没找着。在几乎放
弃要离去时,才赫然发现店家根本是在福州一街上而非市场。
听说炒饭和炒面皆好物,胃容量有限先试炒饭,并追加一份
青菜。
牛肉炒饭 70元 炒青菜 50元
牛肉炒饭锅气很棒,这点在看老板拌炒翻锅时的气势便可猜
到。米饭虽算粒粒分明,却又保留些许水分,不会过於乾爽(个
人讨厌炒到太乾的米粒)。炒饭调味偏重酱油香,很家常舒服。
请店家炒了微辣,但辣度十分惊人,即便一般嗜辣的我都有点吃
不消,请大家务必斟酌。
炒高丽菜水准也好,高丽菜爽脆度有出来,不因夏季高丽菜
就太逊色(访南门水煎包後的执念),且青菜炒得清爽,没有多
数热炒店过油腻的问题。
炒饭小店初体验,表现很符喜好,虽非失策要了微辣,应该
可以吃得更尽兴。下次再来试试炒面滋味。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.181.101.204
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※ 编辑: larle (175.181.101.204), 07/17/2017 10:59:13
1F:推 zerofouryang: 这家的确很有水准,炒面也很好吃而且很大份 07/17 14:24
2F:→ larle: 真的 我也喜欢这家^^ 07/18 09:30