作者nawg (是我是我啦)
看板Food
标题[食记] 台中 六分甜红豆饼--超疗癒的微笑鸡蛋糕
时间Tue Jul 11 22:40:45 2017
图文网志版
https://gwan.tw/liufentian/
六分甜红豆饼
用餐时间 : 2017年/7月
地址 : 台中市西屯区中工三路116号
电话 : 0983-559-512
LINE ID : annawang983
营业时间 : 周一~周六 11:00~20:00 (周日店休)
虽然这间六分甜红豆饼已经开很久
但我最近在脸书发现隐藏版的微笑鸡蛋糕
看起来太抒压太疗癒,也没在别处见过 让我忍不住立刻报到
六分甜是一位东北姑娘开的红豆饼小摊
LOGO也很可爱,用红豆饼设计的包包头
除了一般红豆饼
还有冰淇淋口味与鸡蛋糕
老板娘其实是嫁来台湾的陆配
有过一段辛苦的过去,报纸都有写你们自己看 XDD
今天来买红豆饼,觉得老板娘人超客气而且很有气质
稍微聊了一下 她说人生六分甜刚刚好,也是摊位名字的由来
摊子上有教你红豆饼的不同吃法
另外也有卖造形鸡蛋糕,今天吃到的微笑鸡蛋糕应该算隐藏版
虽然卖了一个多但老板娘还没放进菜单里
如果没有先上网看过的人,根本不知道有这麽可爱的笑脸可以点啊!!
来买红豆饼记得要拍照打卡
立刻送你一颗$12元的红豆饼
小朋友期中期末考100分,也可以免费兑换红豆饼或鸡蛋糕唷
满满的馅料
珍珠奶油 $15元
虽然老板娘是点了就直接给我
但拿到手还是热呼呼的
切开来~
里头馅料超级饱满,珍珠一直掉下来
他们的珍珠是大颗波霸 吃起来软Q入味,有蜂蜜的香甜
冰淇淋红豆饼 $20元
有香草、巧克力、瑞士巧克力三种口味
用料很实在 听说是放了两球冰淇淋,饼皮都爆开了
皮薄馅多,这厚度十分惊人啊!!!
原本以为冰过的饼皮会变得湿软,但切开的时候发现意外薄脆
(哈哈~不要怀疑,为了拍好看的剖面我很浮夸自己带刀子去 XDD)
吃起来冰冰凉凉消暑又过瘾~
芋头 $15元
这个切开内馅也是超级饱满
除了芋泥的口感,还吃得到芋头块耶
甜度也调整过
跟店名一样,刚刚好的六分甜
真心觉得红豆饼好吃耶 要不是我还想买鸡蛋糕,就会多点几个了(笑~)
微笑鸡蛋糕(隐藏版) 6个$35元 / 9个$50元
微笑鸡蛋糕的价格跟卡通鸡蛋糕一样
因为他们个头都比较大
烤好先放在铁网上让电扇吹一下
第一次看到笑脸鸡蛋糕
超可爱的,有四种不同表情
正面是笑脸、背面是格子松饼图案
格子面酥脆,笑脸饱满膨松 吃起来两种口感
是说我摆一半,有个底迪站在旁边盯着鸡蛋糕流口水
可惜姐姐还没拍不能请你吃><
口感是很松软的,还有淡淡蜂蜜香甜
带回去请朋友,也觉得好吃呢
如果能研发包馅口味感觉也不错
离开前发现店家门口吊着几件围裙
原来是老板娘做鸡蛋糕的制服
有店家的Q版LOGO
再次觉得那个红豆饼包包头也太可爱罗(笑~)
六分甜红豆饼不错吃耶,尤其天气超热好适合来颗冰淇淋红豆饼消消暑
其它口味也不错,甜度有降低吃起来不甜腻 还有隐藏版微笑鸡蛋糕唷!!!
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※ nawg:转录至看板 Snacks 07/11 22:41