作者kurosaki1986 (黑崎修)
看板Food
标题[食记] 台北大安 漂丿烧肉食堂
时间Tue Jun 6 20:38:09 2017
这篇文章之前被版主误删,经过同意再po一次
餐厅名称:漂丿烧肉食堂
消费时间:2017年/3月
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷40弄18号
电话:02-27710006
营业时间:11:30~14:30 17:30~21:00
每人平均价位:250-500
可否刷卡:否
有无包厢:没有
推荐菜色:一夫当关极上黑豚战斧丼
http://kurosaki.tw/piaopieh/
看到food板的食记才想说来去吃一下,也被fb上的朋友说这家好吃
就跟上面我拍照的样子一样,非常狂,
有没有看过wow魔兽世界里面兽人杜洛坦的霸气,我根本觉得这餐点出现在魔兽世界根本
无违和感,
看到餐点的那瞬间我跟朋友真的是一直称赞和惊呼连连,只差後面没有电影特效的字浮现
出来。
漂丿(ㄆㄧㄝˇ)烧肉食堂走整个气魄路线,至於到底有多厉害请继续看下去!
漂丿烧肉食堂位於捷运忠孝敦化站、热门东区216巷旁边巷子里面,
若找不到的话,建议先找到很热门但我还是没吃过的东区粉圆再走进来就会遇到。
之前来这附近吃be good food早午餐,就在附近晃晃找到这家,
来吃的时候已经是晚上了,但门口的三个大头与黄澄澄的灯笼在晚上昏暗的东区巷子里面
很明显。
去吃的那天刚好台湾职棒正跟韩国打,可是最後还是输了哭哭
整体店内的所采用的色调都用红色当作主轴,是不是很有霸气与热血的感觉?
最後面还有一个大电视,所有顾客都在看中华 v.s 韩国的比赛。
一个边吃边看电视,大家一起为中华队加油的感觉很好,虽然我个人也是看不太懂棒球啦
……
虽然刚刚一进门就有服务人员很热情的招呼我们,我选了个靠窗边的位子坐下,
今天外面下雨也下得很夸张,开车来从停车场走来也是湿搭搭的感觉,
坐下来入座之後才发现一进门那一块超多东西的,像各种酒类全部推在一个大柜子上面
还放了些日本娃娃,我跟我朋友不断的研究那到底是哪些酒,就已经讨论不完了。
配上整个气氛与日本娃娃宛如自己也在日本的感觉,来fb假打卡到日本好了(误)
(菜单照片取自於漂丿烧肉食堂fb粉丝团官网)
菜单就这样立成三角锥的方式在桌上,真的是有够霸气的拉!
而且光这菜单我就研究很久,虽然店内卖了许多丼饭,但各是有各种不同霸气的呈现,
想必我不用解释太多你光看到这张照片就知道到底是有多霸气,
什麽整只鱿鱼,看看照片最右边的极上一夫当关黑豚战斧丼饭,是不是一看就觉得很夸张
,
我自己现场看到菜单我也觉得非常夸张,但又一方方面很害怕真实出来的丼饭是不是真的
跟菜单一样。
除了丼饭以外,还有一些小菜与饮料,这边采用自助式方式自己填好之後给柜台就好。
当然还有提供许多小菜,还有饮料部分,
点主菜都有附餐饮料(蜜香桂花红茶或炭焙决明子麦茶2选1)
若这两款饮料若不喜欢也可折抵30元,加购其它饮料。
筷子与纸巾都是自己取用在桌上的,若有需要都可以自己拿
结果看完菜单之後,点了两个丼饭+两碗汤+两个小菜。
每日例汤 $30
这味增汤的感觉还不错,不仅味增的香气浓郁,还添加了许多料,像是蛤蜊、昆布、豆腐
满满的料随便挖起来都是料啊!蛤蜊的鲜甜但却不会被味增的味道盖过去,
软嫩的豆腐又非常的吸汤汁,更不用说这个可不是小碗,而是几乎跟丼饭差不多大的碗公
了,
这样才30元推荐大家来都点一碗来喝。
龙虾沙拉 $30
漂丿烧肉食堂的小菜都走精致路线,等主餐上了才知道这样非常好,
因为主餐的份量十足,吃不多的人绝对吃不完整个主餐阿,
比较偏向轻食小品的龙虾沙拉
日式酥炸豆腐 $30
对的,迷你小巧可爱的炸豆腐,直接沾酱汁吃
鸡蛋豆腐的口感,炸得外面超酥脆但里面软嫩嫩又多汁,但我完全没注意就咬下去,烫死
我了QQ
下面搭配比较清爽的酱汁跟豆腐一起吃别有一番风味。
一夫当关极上黑豚战斧丼 $489
对,我在画单的时候边念着这边的每一道菜色,在店里面跟朋友互相交谈这次到底要点什
麽,
发现沟通很有障碍XD
「你要点什麽?」「我想要吃战斧」「哪个啊?」「这个啊!」(顺便用手指了指)
「一夫..当关..极上黑屯战斧丼喔」(真的是念到舌头要打结)
可是上桌的时候真的很吓人啦!
为了想要让大家知道到底有多大,就拿iPhone 6s+ 现场拍给大家看,实质上差不多这样
上面可不单只有这块大战斧而已,後面还有其他新鲜鸡蛋、小番茄、紫洋葱、天妇罗、海
苔等等丰富食材,
现在因为禽流感的关系,许多人不敢吃蛋,也可以要求换成其他食材喔!
看看这战斧的肉肉有多夸张,而且肉质很厚
在这边吃讲求豪迈就对了,所以看是要直接拿整只起来啃都可以,
但店家还是有提供刀叉与盘子,能让你把战斧移到旁边切,我试过直接拿起来啃,手会酸
XD
最後还是拿去用切得比较快,还可以分给在桌其他人几口都没有问题。
炭烧安格斯无骨牛小排丼 $369
刚刚看看到战斧上桌,就觉得这间店所呈现出来的菜单与真实状况根本就无差异。
看这根本就如同太阳花一般的摆设,以中间半熟蛋为中心,
旁边的安格斯无骨牛小排根本就无差别呈现放射状的绕了半圈,
在加上其他海苔、天妇罗等等的丰富配料,所呈现出来的华丽感跟战斧根本就是另外一个
世界。
安格斯牛小排的肉肉粉嫩程度都恰到好处,肉略点有咬劲
漂丿烧肉食堂所提供的饭与酱汁更是独门秘方。
饭是用馥米吃起来可是香气又Q,而且若饭量不够的时候还可以提出加饭的需求,
这对大食量的你一定能吃肥肥很满足,酱汁是整个淋在饭上面,
让我不禁想到以会出现的知高饭很类似的杀伤力,不但能提起米饭的香气更让人一口接一
口吃光光它。
搭配到中间的半熟蛋,打破蛋所流出来的蛋汁,配上淋上酱汁的饭一起食用,
光这个状态我都不知道可以吃多少碗。
漂丿魔法啤酒 (不含酒精) $100
对於不喝酒的我有福了,这款漂丿魔法啤酒真的超好喝,使用气泡饮料搭配独门比例,
整个口感就如同哈利波特里面的蜂蜜啤酒。
漂丿京都宇治抹茶牛奶 $100
若你是个标准的抹茶控,来这边一定要点漂丿京都宇治抹茶牛奶这杯饮料,
记得喝之前要先弄均匀,才能享受整个浓厚抹茶牛奶的香味。
总体而言,漂丿烧肉食堂的价位差不多都在200左右或以上,但可以加饭实在是很大的诱
因,
今日例汤是我非常推荐一定要点的,不仅量大实在又好喝,
其他点的餐点都至少有在水准以上,菜单与实体根本一模一样大家可以放心点。
想要吃饱饱来这边就对了。
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