餐厅名称：Terrier Sweets小梗甜点咖啡 消费时间：2017/05 地址：台中市西区明义街52号 电话：(04)2319-8852 营业时间：12:00~20:00 每人平均价位：150~300 推荐菜色：暧昧、橙酒拿铁 图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/222520194 即将回南投闭关准备国考，上周末原本打算继续追随IG网美的脚步，探索时下正夯的甜点店 ，可惜连跑两家都人满为患，最後只好很没梗的选择了小梗甜点。 (是说这个opening会不会惹到店家啊XDD) 小梗甜点就位在SOGO後方的巷弄，已经在小绵羊的口袋名单躺了一年多，这次也是怀抱着 开心又期待的心情来访喔^.< 觉得店内的布置带有一些童话风格，特别喜欢那八角星型的灯饰。 从照片的边缘可以发现一道蜿蜒而上的楼梯，没错，二楼也有用餐座位喔~~~ 一楼的座位可以分成两区，後面这区小绵羊称之为「假二楼」XD 厕所在最後方的天井，在日光的照射下，摆脱了阴郁潮湿的感觉。 当天小绵羊被安排在吧台区，私以为这张照片拍得很棒，有股文青的味道，不知道大家有 没有闻到XD? Menu 店内用餐时间限制90分钟，低消150元，不收取服务费。 大家有没有发现他们家的甜点名字都非常特(ㄐㄧㄚˇ)别(ㄅㄞ)，有暧昧、矫情和轻熟女 等等，和小绵羊的tone很match，这也是当初会收藏这家店的原因XD 另外，有三款现做餐点，分别是现烤咸派、舒芙蕾蛋糕和期间限定千层，口味可以参考柜 台上方的黑板。 Menu上头提到的限量新口味要直接来蛋糕柜询问店员，当天供应的是抹茶森林、My Angel 和白葡萄乳酪塔。 看着这一柜彷佛艺术品的蛋糕，小绵羊的选择困难症再度发作，实在是很想每一款都挖一 小口来嚐嚐啊~~~ 一旁有展售数款手工饼乾，带个几包回家再配一壶茶，也是个不错的午茶选择。 最终搭配的组合：暧昧 (NT. 150) + 橙酒拿铁 (NT. 140) 塔的最上层使用麦芽糖片和玫瑰花瓣点缀，似乎是意味着爱情的美好与甜蜜。 将整个塔剖半後可以发现大致分为两层，分别是白巧克力荔枝奶冻和覆盆子奶酱，都各自 暗藏小心机。 上层的荔枝奶冻香气清新，靠近塔中央的部分裹着一小球覆盆子果酱；下层的覆盆子奶酱 则是夹着一层薄薄的巧克力海绵蛋糕。 虽然一直提到「奶」这个元素，但吃起来奶味并不重。 酸酸甜甜的滋味就好像丞琳(一副很熟的样子XD)唱给我们听的：「暧昧让人受尽委屈... 由於小绵羊不嗜酒，点餐时特别询问这款拿铁酒味会不会很重，店员表示橙酒只是用来提 味，才放心的选择它。 一开始并没有抱持多大的期待，单纯想配一杯咖啡，又不想要太普通的款式。 浅嚐一口才惊觉，真的有一股淡淡的橙香味在嘴巴释放出来!!! 酒味不甚明显，整杯咖啡喝起来微苦而不涩。 【分项评比】 美味度：★★★★☆ CP值：★★★★ 用餐气氛：★★★★ 服务态度：★★★★ 小结： 小梗甜点是一家看似朴素，甜点名字和外观却相当浮夸的咖啡馆，非常符合我的胃口XD 甜塔可以说是一种司空见惯的甜点，但是「暧昧」却让人有眼睛为之一亮的感觉，忠实的 呈现出刚萌芽的爱情，那种小清新又酸甜的滋味。 总之，可以说是一家绝对会回访的咖啡馆!!! --

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