餐厅名称：松芸轩咖啡庄 消费时间：2017年/4月 地址：新竹县峨眉乡湖光村十二寮12邻1之2号（十二寮休闲农业区） 电话：037-603 317/0937 730 055 营业时间：周一~周五：10:00-18:00／周六日：9:00-19:00 推荐菜色：臭豆腐、药膳火锅 图文并茂无音乐你上班可以偷看版: http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/307216357 *你没听错！喝咖啡配臭豆腐？！12种中药材制成，齿颊留香好滋味！ *清爽药膳火锅，温补暖肚皮，十二寮休闲农区素食餐厅推荐！ 一个悠闲的假期，焦糖曼来到朋友推荐的「松芸轩咖啡庄」用餐！其实是去年所提及，但 是因为咖啡庄卖臭豆腐，而且还是主打明星这点实在令人印象太深刻，所以就一直放在心 里瞜！以下是焦糖曼初访心得↓ 经过峰回路转後，看见这个招牌就代表你到瞜！ 印入眼帘的是一大片宽阔停车场，这里被大树包围，好像来到山上人家一样。 如果家里有长辈坐轮椅或是不便行走的话，建议车子继续行驶100公尺左右 这里有第二停车场，而且有个大斜坡可以进餐厅 小黑狗看起来很悠哉 有拴着项圈，乖乖地不会乱吠 往餐厅的阶梯路上到处都是缤纷花草木，店家很用心栽植喔 松芸轩的用餐环境分为室内与户外，都来到农区了当然要坐户外看看大自然啦 户外区有架上遮雨棚，所以下雨天也不怕淋湿 这里竟然有儿童游戏区？！如此这般大人就可以尽情聊天啦 另外我有注意到店家在多处都有点上蚊香，山上蚊子多，这点真的很贴心喔 餐具酱料都采自助式自行拿取 特别注意！松芸轩供应的餐点全都是素食喔 餐点选项十分多样化，不但中西式合并，从甜点到咸食都有！ 药膳火锅 小妹我吃素食时很喜欢点药膳系列的餐点 素食药膳和荤食药膳相比，气味上较淡雅清香，汤头也较不重咸、不油腻，满是清爽 汤底里有枸杞、白菜，这个枸杞好甜好好吃 这是一盘超有诚意的养身蔬菜盘！ 里头有南瓜、豆腐、菇菇、素丸子、玉米、芋头、蒟蒻、豆皮 蔬菜则是给到四种：高丽菜、青江菜、茼窝、山苏 必须夸奖一下松芸轩的蔬菜，不仅色泽油亮，嚐起来也脆甜 除此之外，还有菜虫咬过的痕迹，根本就是有机最佳认证 附上一碗健康糙米饭 火锅是属於精致套餐系列，所以还附上红茶＆甜点 这个果冻很特别！我很喜欢 有着淡淡的百香果香？南瓜香？最特别的是，他是有沙沙颗粒感的喔 泡菜臭豆腐 只要是饕客都知道，松芸轩最赫赫有名的就是他的中药臭豆腐！ 先将黄豆制成的豆浆经过滤水＞下盐水＞捣碎＞入版模压实...等多道繁琐制成 最关键的是加入12种中药材秘密配方提味 充满气孔的臭豆腐阵阵飘香 一口咬下，香酥喷汁，中药味口齿留香 让人尖叫的好吃！ 搭配泡菜多了份清脆口感，让美味更上一层楼 松芸轩也有依季节贩售农作物喔，看新鲜都可以买回去 『焦糖曼曼小总结』 「松芸轩咖啡庄」的臭豆腐果然是名不虚传，金黄酥脆的外衣，里头满是充满空气感的气 孔，饱满吸附卤汁，散布在口腔里的满是中药材香，绝对是来十二寮休闲农区不容错过的 美食阿！ 不过小声说，因为人手不足的原因，等餐等的有点久～除此之外焦糖曼推推！ -- 一赞一分享~ 小动作大鼓励，感谢支持焦糖曼曼! 痞客邦 http://caramelmm.pixnet.net/blog 粉丝团 https://www.facebook.com/caramelmmBlog/ --

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