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餐厅名称:慢炉 消费时间:2017年/3月 地址:台北市中山区八德路二段176号 电话:27760030、0909216006 营业时间:12:00 - 19:00 推荐菜色:草莓园、落地生根、阿嬷的菜 官网:http://manju.shop.rakuten.tw/gold/ -- 有图有真相 http://rikakowoods.blogspot.tw/2017/03/blog-post_29.html 欢迎按赞追踪一起分享甜点喔^Q^ https://www.facebook.com/rikakowoods/ -- 我不相信梦想、理想、坚持什麽的, 也很讨厌把这些挂在嘴边的人, 但慢炉的甜点却会 让我感觉真的有这回事。 今天预约了草莓园、蓝莓白乳酪、落地生根,还有环环相扣,虽然我对而言稍嫌不够甜, 但口感很棒,吃得出用料真正实在! 主厨曼茹虽然是半路出家非科班,但她草莓园的淋面却做得比一些专卖店还好,非常漂亮 ,而且香草蛋奶酱也很清爽。 落地生根内馅的两种花生酱也都是她自己做的, 绵密浓郁,还吃得到香脆的果仁。 回家时我顺便外带了一条阿嬷的菜, 是改良版的芋泥布丁蛋糕, 加入小山园抹茶粉的青 绿色蛋糕体看起来好美, 低调的茶香跟绵密的芋泥搭配, 虽然没不让人感觉惊艳,却也 相当协调, 香草布丁的口感跟黑糖香很棒。 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.51.78
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1490963119.A.E06.html RikakoWoods:转录至看板 CAFENCAKE 03/31 20:26 ※ 编辑: RikakoWoods (114.24.51.78), 03/31/2017 21:01:59 ※ 编辑: RikakoWoods (114.24.51.78), 03/31/2017 21:22:05







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