作者justforfang (Abby)
看板Food
标题[食记] 北投九汤屋-浓郁百元拉面,小菜也好吃
时间Tue Feb 28 17:09:22 2017
餐厅名称:九汤屋北投店
消费时间:2017年/2月
地址:台北市北投区中央北路一段206号(捷运北投站步行10分钟)
电话:(02) 2898-2196
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:150元左右
推荐菜色:日式小菜们(梅汁番茄.蛋味噌食蔬.喜相逢南蛮渍)、东京炼狱拉面
图文网志好读版:
http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/340015793
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冷冷的天来到泡温泉圣地北投
除了可以暖暖地泡温泉也可以来碗热腾腾的拉面
这间位於北投捷运站附近的【九汤屋】
是家连锁的拉面店,最近也在北投开了分店
每到晚上总会有满满的人潮而需要等候呢~
但我比较聪明选了人比较少的中午时段去吃
九汤屋的菜单很简单
上面却有超多不同口味的汤头可选
(算一算突然发现有11种,说好的九汤呢XDD)
男友选了碗【东京豚骨拉面】
而我因为最近压力大嗜辣
所以选了【东京炼狱拉面】来看看到底炼狱长怎样
这边餐具和水是自取的
旁边冰箱里面的小菜也都自己拿
在等候拉面的同时,我们选了最近新上市的四种小菜
店长说是他们自己研发,北投的九汤屋才有的!
当然要试试啦!!!
▲黄金泡菜 $30元
泡菜的口味各式各样
这道黄金泡菜是用高丽菜做成的
吃起来是比较清爽的
鲜脆微甜微辣的好开胃!!!
▲梅汁番茄 $30元
另一个小菜是梅汁番茄
现正是玉女番茄的盛产期
当然要多吃一些
超大颗当季的玉女番茄多汁多汁好好吃
配上用糖和梅子熬煮成的酱汁
酸甜酸甜有恋爱的感觉
也是饭前开胃好选择,一口接一口好吃推推!
(不要好奇我到底是有几个胃可以开XD)
▲蛋味噌时蔬 $30元
再来这个可不是普通的花椰菜
而是拌上蛋味噌酱的花椰菜
咸甜咸甜的酱汁且有淡淡的蛋香
让花椰菜不只是花椰菜了!
最後这个小菜是超惊喜的一道
▲喜相逢南蛮渍 $50元
前阵子在看【月薪娇妻】
有人跟我一样有看吗XD 举手举手
新垣结衣在里面做了好多看起来超~厉害超美味的料理
最近发现有厉害的人们把它写成了食谱
其中一道就有介绍「南蛮渍」
贴来和大家分享
月薪娇妻料理食谱:鲑鱼南蛮渍
http://food.ltn.com.tw/article/4971
「南蛮渍」的起源众说纷纭
但到现在就是个日本很家常的料理方式
这道小菜是将经过烘烤的喜相逢浸泡於日式卤汁中
烤过的鱼儿好香,吸收了饱满卤汁的鱼儿多了些甜味
有点舍不得将鱼儿吃完
边吃内心边觉得 以後吃不到怎麽办
刚好拉面已上桌
热腾腾的拉面不先吃一定会後悔
鱼就留着慢慢吃啦
▲(上)东京豚骨拉面 $99元 / (下)东京炼狱拉面 $109元
每碗拉面的配料都一样
有三片叉烧肉、半颗醣心蛋、海带芽、海苔和葱花们
然後其实东京炼狱就是东京豚骨+炼狱酱XD
叉烧肉虽较薄但大片
醣心蛋十分入味好吃
面条我们都选了卷面(细面没吃到QQ)
卷面吃起来是饱满的口感,很喜欢
汤头浓郁,冷冷的天吃起来好温暖好幸福
地狱酱好香,是吃起来超舒服的辣
东京炼狱根本就是天堂!!
×大口大口碎碎念 (XD?!
吃完九汤屋有着满满的幸福感
除了拉面CP值很高外
居然可以吃到这麽多好吃的日式小菜
觉得真是近期的一大确幸 <3
大家如果有去北投泡温泉、赏樱游玩路过北投的话
推荐这家【九汤屋】给大家!
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戴着牙套大口大口吃美食
欢迎来找我玩~~~~
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※ justforfang:转录至看板 BigPeitou 02/28 17:10
1F:→ fanchi703: 嗯!九汤屋浓郁…看来楼主吃的超级无敌清淡是吧XDDD 02/28 17:37
2F:→ justforfang: 不太咸不像日式,可是自己觉得汤不算清淡啊XD 02/28 17:49