作者shangyikuo (/郭郭的花东走跳生活/)
看板Food
标题[食记] Zakuzaku棒棒泡芙ザクザク~海外唯一店之
时间Wed Feb 15 17:37:52 2017
餐厅名称:Zakuzaku棒棒泡芙
消费时间:106年/2月
地址:台北市信义区松寿路11号新光三越信义新天地
电话:02-87801000
营业时间:11:00-21:30 (假日营业延长半小时)
每人平均价位:88
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:棒棒泡芙
官网:
https://goo.gl/9GAuHU
网志图文版:
https://goo.gl/gwccE0
今天介绍给大家的是一间从日本跨海来台的棒棒泡芙专卖店
挟着洗版东京各大食记的响亮名气登陆台湾的甜点市场
是日本之外唯一的海外店,所以喜欢吃泡芙的朋友,千万别错过
这次就要分享给大家这间座落於信义区新光三越中的【ZakuZaku棒棒泡芙】
全球共有五间分店店铺,分别在蒲田站内、新宿LUMINE EST
原宿CUTE CUBE HARAJUKU以及池袋东武本店
剩下一间就在台湾,可以看出对於台湾市场的重视
位於信义区新光三越A11的ZAKUZAKU棒棒泡芙
坐捷运至捷运市政府站或是多线公车均有到达
开车的朋友只能在附近收费停车场找位置比较有机会了
这边推荐大家台北市政府前广场的地下停车场
「汽车采计时收费:30元(日间9-18)、10元(夜间18-9);
机车采计次收费:20元」
与其他百货公司停车场相比,真的划算许多
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从捷运站出口步行至此仅10分钟
平日早上过来排队人潮已不像假日那麽夸张
排队大约10多分钟就可以买到,算是可以接受的范围
可以看到买多组棒棒泡芙的客人
会使用店家专用的纸袋装
棒棒泡芙所需要的材料多为日本北海道空运来台
仅有制作卡士达酱的鲜奶是与台湾在地小农合作生产
其他像小麦粉就是北海道出产与北海道乳品制作成的泡芙外皮
从透明橱窗中可以看一根一根的酥脆泡芙外皮已经躺在铁盘上
等待现场灌入卡士达酱,再送到客人的手上
制作过程完全透明化,可以看到卡士达酱制作以及挤酱步骤
店内工作人员全配戴完整的帽子、口罩和透明手套,乾净整洁
(Zakuzaku棒棒泡芙 88元/支)
一根棒棒泡芙卖88元,虽然与日本售价差不了多少
不过日本的国民所得为台湾好几倍,是真的有点小贵啦
但是偶而吃个一次嚐嚐鲜也算是很不错的罗
外皮炸的金黄酥脆,还有着焦香杏仁粒在表皮上
内陷是现灌非常浓密的卡士达酱,甜而不腻的细滑感
一口咬下去是非常有层次的味道,好吃
总结一下今天在ZAKUZAKU棒棒泡芙的用餐感受
不愧是能够在东京立马就造成话题的甜点商品
口味上与一般圆形泡芙相比非常不同,很有层次感
不过如果把价位和排队时间加进去综合评分的话
或许这就是我嚐鲜的第一次、也是最後一次光顾
但是真的是满好吃的一道甜点,很值得一试唷
听说後续还会推出霜淇淋的系列商品
分享给大家参考看看罗
1.好吃程度:★★★★☆
2.CP值价格:★★☆☆☆
3.用餐氛围:★★★☆☆
4.回流指数:★★★☆☆
【Zakuzaku棒棒泡芙】
餐厅网址:
https://goo.gl/9GAuHU
营业时间:11:00-21:30 (假日营业延长半小时)
餐厅地址:台北市信义区松寿路11号新光三越信义新天地
连络电话:02-87801000
是否可以刷卡:是
是否方便停车:是 (百货公司收费停车场)
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※ shangyikuo:转录至看板 HsinYi 02/15 17:54